KURDELEM MİHRİBAN

TAVUK DOLMA

2012-02-06T22:30:00.000+02:00

Uzun zamandan beri yemek tarifi vermediğimi fark ettim. Size çoğu kişinin bildiği bir tarif vericem. Yanlız bir farkı var . Bu tarif Mihriban usulü...Tavuk dolmanın tarifini bir çok kişiden dinledim . En sonunda tüm tecrübeleri değerlendirerek ağzımıza layık bir lezzet çıktı ortaya.

MALZEMELER

1 orta boy bütün tavuk

1 su bardağı pirinç

1 orta boy soğan

1 paket fırın poşetli tavuk çeşni

Karabiber

Yenibahar

Nane Tuz

1 su bardağı su

Pamuk iplik, iğne

HAZIRLANIŞI

Soğanımızı doğrayıp hafif kavuruyoruz. Pirincimizi ekleyip bir müddet daha kavurduktan sonra bir su bardağı su ile kabartıyoruz. Karabiber, yenibahar,nane ,tuz ekleyip kapağını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.

Tavuğumuzun iç organlarını temizleyip, demlenmiş olan iç pilavımızı dolduruyoruz. Daha sonra küçük bir cerrahi operasyonla tavuğumuzun yırtık olan yerlerini itinayla dikiyoruz.Bu noktada maharetinizi konuşturmanız lazım.:))Bende biraz pisikopatlık olduğu için bu kısma bayılıyorum :))

Daha sonra çeşniyi tavuğumuzun her tarafına bulayıp fırın poşetine yerleştiriyoruz. Fırın poşetini üç dört yerinden iğneyle delmeyi unutmayın. 200 derecede bir saat fırınladıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

ELİMİZ YANDI

2012-01-13T16:28:00.000+02:00

Çok can sıkıcı bir durum. Bir çok bebeğin başına gelen bize de geldi. Kurban bayramı dolayısıyla kayınvalideme gitmiştik. Benim zıpırım tutunup kalkmak için sobayı tercih edince olanlar oldu. Eli feci şekilde yandı.Hemen özel bir hastaneye acile gittik. Pansuman yapıldı fakat plastik cerrahın görmesi gerektiği söylenince dünya başımıza yıkıldı.

Bu durumun bayram günü olması bizi telaşlandırdı. Hemen evimize geri döndük. Yine özel bir hastaneye başvurduk. Plastik cerrahları olmadığı için devlet hastanesine yönlendirdiler. Allah devletimize zeval vermesin. Doktor bey bayram olmasına rağmen bir buçuk saat sonra hastaneye ulaştı.

Baktı inceledi. Yirmi gün pansuman yapıldı. Çok şükür ki deri yenilendi. Şuan gayet iyi durumda. Günde iki kez masaj yapıyoruz. Allah kimsenin evladına böyle acılar göstermesin. Bu küçücük insan yavrusunun, boyunu aşan acısını tarif etmem mümkün değil. İlk yandığında hastaneye gidene kadar kucağımda iki kez bayıldı.

Ama halen yaramazlıklarımızdan, keşiflerimizden, olur olmadık yerlere girip çıkmadan vazgeçemiyoruz.Biz bu işlerden vazgeçemiyoruz. Yukarıdaki resimde damacana kutusunun içine girmi oturmuş. Banyodaki kovanın içine, yada sepetin içine daha olmadı portmantoya, giyisi dolabına artık aklına neresi gelirse...

Bebekleri Allah koruyor diyorlarya gerçekten öyle. Abisi de yakaladığı yerde resimlerini çekiyor...

Allah'ım tüm bebekleri ve çocuklarımızı sana emanet ediyorum....Sevgiler...Mihriban...

YARAMAZ BEBEĞİM İŞ BAŞINDA

2011-10-13T18:08:00.001+03:00

Merhaba arkadaşlar, tam bir seneyi devirdikten sonra ancak yazma fırsatım olmuş,diyeceğim ama bahane olduğu çok belli.Belkide oğluşumla daha fazla vakit geçirmek istemiş olabilirim.

Resimlerde görmüş olduğunuz yaramaz artık bir yaşını devirdi. Bitmek bilmez enerjisiyle, akla hayale gelmeyen yaramazlık yöntemleriyle o annesinin bir tanesi...

En sevdiklerinden biri bulaşık makinesi, bir diğeri ise patates soğan çekmecesi. İçindekileri çıkarıp bir güzel kuruluyor çekmeceye...

İşte günlerimiz böyle geçiyor...

Alperen dağıtıyor ben topluyorum, alperen dağıtıyor ben topluyorum ve yine o dağıtıyor ben topluyorum. En

hareketli ve hızlı zamanı ve inanın ben bebeğimin hızına yetişmekte zorlanıyorum.Çoğu anne ne demek istediğimi anlamıştır zaten. Fakat ben bu durumdan şikayetçi gibi gözüksemde değilim aslında.

Canlarım benim Bilal'im ve Alperen'im iyiki varsınız....

HOŞGELDİN ALPEREN

2010-08-29T19:37:00.000+03:00

Merhaba sevgili arkadaşlarım,

Uzun bir ara vermek zorunda kaldım.Sebebi küçük bir melek...Dokuz aydır yolunu beklediğimiz, bebeğimiz dünyaya geldi.İki çocuklu bir anne olarak sorumluluklar arttı. Bilal'im on yaşında dördüncü sınıf öğrencisi kocaman bir abi oldu artık. Tabi O'nun da dünyası değişti. Çok vefakar bir abi olucağına inancım sonsuz. Kardeşine karşı sevgisi görülmeye değer. 19.08.2010 Perşembe günüaramıza katılan bebeğimize Alperen ismini verdik. Bebeğim ve ben sağlıklı ve iyiyiz. Yüce Rabbim hepimizin evlatlarına sağlık, mutluluk, huzur, vatanına milletine hayırlı evlat, Rabbimize layık kul, Efendimize layık ümmet olmayı nasip etsin. Bahtları açık olsun.

Bundan böyle çok fazla uğrayacağımı sanmıyorum. Ama küçük kaçamaklar yapmaya çalışıcam. Varlığınız beni mutlu ediyor arkadaşlar. Kendinize iyi bakın. Hoşçakalın.

Sevgiler....Mihriban....

ÇEŞM-İ BÜLBÜL ÇALIŞMALARI

2010-07-25T15:06:00.000+03:00

Sevgili arkadaşlarım,

Daha önce yaptığım çeşm-i bülbülleri sizlerle paylaşmak istedim. Belki yapmak isteyenlere fikir olur.

Sevgiler...Mihriban...

MİRAÇ, AKLIN BİTTİĞİ İMANIN BAŞLADIĞI YERDİR.

2010-07-08T12:30:00.001+03:00

MİRAÇ NE DEMEKTİR, BU GECENİN ÖNEMİ NEDİR?

Mirac, merdiven demektir. Resulullah efendimizin göklere çıkarıldığı, bilinmeyen yerlere götürüldüğü gecedir. Recebin 27. gecesidir. İsra suresinin ilk âyet-i kerimesinde, Mirac bildirilmektedir.
Mutezile fırkası, Resulullah efendimizin bir anda, Cenneti, Cehennemi ve daha birçok yerleri gezip gelmesine akıl erdirememiş, “Miracı kabul etmek, Allah’a mekan ittihaz etmek olur” diyerek Miracı inkâr etmiştir. Allahü teâlâ, Hazret-i Musa ile Tur dağında konuşmuştur. Tur dağı Allahü teâlânın mekanı mıdır? Elbette değildir. Cennete giren müminler de Allahü teâlâyı görecektir. Cennet de Allahü teâlânın mekanı değildir. Allahü teâlâ mekandan münezzehtir.
Kavl-ül-fasl kitabında deniyor ki:
İsra suresinin ilk âyetinde, Allahü teâlâ, kudret ve azametinden nice acayip işlerden bazılarını göstermek için, Muhammed aleyhisselamı, Mekke'den Kudüs'e götürdüğünü bildiriyor. İsra kelimesi, rüya için kullanılmaz. Uyanık iken, gece yürümek manasına kullanılır. (Sana [Miracda] gösterdiğimiz temaşayı insanlar için bir fitne kıldık) âyetindeki fitne, imtihan demektir. İmtihan ise uyanıkken olur. Peygamber efendimizin anlattığı rüya olsaydı, hiç kimse tuhaf karşılamazdı. Hazret-i Ebu Bekir tasdik edip, yüksek derecelere kavuşmazdı. Resulullahın, Mekke'den Kudüs'e götürüldüğüne inanmayan kâfir olur. Göklere ve bilinmeyen yerlere götürüldüğüne inanmayan sapık olur. (Bahr)
Birkaç saniyede Mekke'den Kudüs'e götüren Allahü teâlâ, neden daha uzaklara götüremesin? Allah’ın kudretinden ancak kâfirler şüphe eder.
Peygamber efendimiz miracını özetle şöyle anlatıyor:
Verilen Burak’a binip Beyt-ül-Makdis’e geldim. Onu, önceki Peygamberlerin bağladığı halkaya bağladım, sonra Mescide girip orada iki rekât namaz kılıp çıktım. Cebrail bir kap şarap, bir kap da süt getirdi. Ben sütü seçtim. Cebrail, yaratılışa uygun olanı seçtin, dedi. Sonra bizi birinci semaya çıkardı. Gök kapısında, sen kimsin diye bir ses geldi. Ben Cebrail’im dedi. Yanındaki kim dendi. Muhammed aleyhisselam dedi. O, Peygamber olarak gönderildi mi dendi. Cebrail, evet dedi. Gök kapısı açıldı. Hazret-i Âdem ile karşılaştım. Bana merhaba diyerek hayır dua etti. 2. semaya çıktık. Yine orada da aynı konuşmalar geçti. Göğün kapısı açıldı. Burada iki teyze oğlu İsa ve Yahya ile karşılaştım. Onlar da bana, merhaba diyerek dua ettiler. 3. semaya çıktık. Bu kapıda da aynı konuşmalar geçti. Göğün kapısı açıldı. Orada Hazret-i Yusuf’u gördüm. O da dua etti. 4. semaya çıktık. Aynı konuşmalar oldu. Kapı açıldı. Hazret-i İdris’i gördüm. O da dua etti. 5. semaya çıktık. Yine aynı konuşmalar geçti. Kapı açıldı. Hazret-i Harun’u gördüm. O da dua etti. 6. semaya çıktık. Yine aynı konuşmalar oldu ve kapı açıldı. Hazret-i Musa’yı gördüm. Merhaba diyerek dua etti. 7. semaya çıktık. Yine aynı konuşmalar geçti ve kapı açıldı. Arkasını Beyt-ül-mamura dayamış Hazret-i İbrahim’i gördüm. O da dua etti. Beyt-ül-Mamur’u gördüm. Sonra Cebrail beni Sidret-ül-Münteha’ya götürdü. Allah, günde elli vakit namaz farz kıldı. Hazret-i Musa’nın yanına gelip anlattım. (Rabbinden azaltmasını iste! Ümmetin buna güç yetiremez. Tecrübem var) dedi. Birkaç defa Rabbimle görüşmeye devam ettim. Nihayet Rabbim buyurdu ki: (Beş vakit namazı farz kıldım. Her vakit için on sevab vardır. Böylece elli vakit namaz olur.) [Müslim]

http://www.dinimizislam.com/

ORTA SEHPA

2010-07-02T12:52:00.000+03:00

Sevgili arkadaşlarım sizlere fikir olması açısından yeni bir değerlendirme paylaşmak istiyorum.Eski orta sehpalar için hem günümüze uygun hemde klasik severler için güzel bir uygulama olduğunu düşünüyorum. Hangi aşamalardan geçtiğine gelince...

Koltuk kaplamacılara gidip, odamıza uygun renk deri seçip puntalattırarak kaplatıyoruz.

Daha sonra istediğimiz kısımlarını sıvı varak ile boyuyoruz.(Sıvı varağa vernik uygulamıyoruz)

İşte bu kadar bambaşka bir sehpayla odamızı şenlendiriyoruz.

Önemli:

Sevgili arkadaşlarım.Bazen bilmediğiniz yada fikir almak istediğiniz konularda benden yardım istiyorsunuz. Çok teşekkür ederim beni onurlandırıyorsunuz. Elimden geldiğince cevaplıyorum. Fakat bu sorularınızı en son yayınlamış olduğum posta yorum olarak yazarsanız çok memnun olacağım. Daha sonra hangi posta soruldu hangi arkadaşımdı diye arıyorum. Ulaşamadığım zamanda üzülüyorum.

Sevgilerimle...Mihriban....

ESKİ GÜMÜŞ TEPSİLERİN YENİ HALİ

2010-06-18T17:50:00.000+03:00

Bunndan yaklaşık on onbeş sene öncesinin olmazsa olmaz çeyizlik gümüş tepsileri...Evlerimizde bulunan ,bazen küfe maruz kalan, yavaş yavaş kapıya doğru yaklaşan bu tepsilerimizi değerlendirelim arkadaşlar. Resimler çok iyi çıkmasa da kısaca neler yaptığımdan bahsetmek istiyorum.

Metal ve kaygan bir yüzey olduğu için Cadence cam midiumu sürüp yirmidört saat bekliyoruz. Altın boya ile iki kat tampon uyguluyoruz. Kenar kısımlarına istediğimiz şekilde bantlayıp çatlatma yapıyoruz. Resimde çok fazla belli değil ama kenarlarındaki şekilleri simli boncuk boya ile belirginleştiriyoruz. İstediğimiz renklerdeki taşlarla süsleyip tepsimizi tamamlıyoruz. Son olarak da iki kat sprey vernik sıkıp kurutuyoruz. Ve yeni imajıyla kapıya yaklaşan tepsilerimizin içine ikram edeceğimiz her neyse yerleştirip büyük bir gururla misafirlerimize sunuyoruz.

Değerlendirmenin hazzını yaşamanız dileğiyle....Sevgiler...Mihriban...

SEVİMLİ KİLER DOLABI

2010-06-04T12:41:00.000+03:00

Merhaba sevgili arkadaşlar,

Tam iki ay olmuş yeni post göndermeyeli...Çok ara vermişim elimde olmadan. Neyse artık geri döndüm ve buradayım. Nasıl kiler dolabımı beyendiniz mi? İnanın yakından çok daha sevimli, cıvıl cıvıl...Eski haliyle bir televizyon dolabıydı. Artık yeni haliyle kiler dolabı ünvanını aldı. Çok kullanışlı balkonlarınıza renk katacak. Çevremdeki arkadaşlarım komşularım çocuk odalarına oyuncak dolabı olarak da uygun gördüler.Siz nereye uygun görürseniz oraya yapın:)

Yapımı basit .Dolabımızı cadence tafy boya ile iki kat boyuyoruz. Üzerine yarleştirmek istediğimiz peçetelerimizi dikkatlice kesip tek katını ayırıp peçete tutkalı ile yapıştırıyoruz. Ben dolabın ayak kısmına ve üst çerçevesine çim dokusu vermek istedim. Bunun içinde yeşil boya ile tampon yaptım. Üzerine de sarı turuncu ve mavi boyalardan kürdanın ucuyla çizikler atıp çiğdem desenleri verdim.Son olarak da cadence su bazlı verniğimi iki kat uyguladım. İşte bu kadar dolabımız kullanıma hazır.

Sevgiler....

ÖDÜLÜM VAR...

2010-03-29T12:34:00.000+03:00

Arkadaşlarım ödülümü sizlerle paylaşmak istiyorum. Sevgili http://hobicik.blogspot.com/ arkadaşım beni Yaratıcı Blogger Ödülüne layık görmüş. Kendisine çok teşekkür ediyorum.Tanımayanlar ve bilmeyenler için kısaca arkadaşımız, hobilerle uğraşmanın yanında sosyal olaylarada sayfasında yer veren duyarlı bir arkadaşımız. Ziyaret etmenizi tavsiye ederim.Şimdiii gelelim ödülümüzün kurallarına;

*Sizi doullendiren blog arkadaşınızın linkini yayinlayin
*Ödülün logosunu yayınlayın
*7 yaratıcı blogger ödüllendirin
*7 bloğun linkini yayınlayın
*Ödüllendirdiklerinizi haberdar edin
*Kendinizi tanıtan 7 ilginç özelliğinizi yazın

Şimdi gelelim benim ödüllendirdiklerime;

http://papatya68.blogspot.com/
http://tatllar.blogspot.com/
http://elifseenn.blogspot.com/
http://elzemhobby.blogspot.com/
http://sibelblog.blogspot.com/
http://cicekhoby.blogspot.com/
http://fatosunmutfagindan.blogspot.com/

Yedi arkadaşımın kural gereği linklerini verdim ama ben tüm arkadaşlarımı bu ödüle layık görüyorum.
Yedi ilginç özelliğimi merak etmişler bunlar arsında;

*Ne kadar yorgun yada uykusuz olursam olayım en az iki sayfa kitap okumadan uyuyamam.Yatmadan önce dişleri fırçalamak gibi bir ihtiyaç bence.
*Çevremdekiler biraz aykırı olduğumu düşünürler.
*Ev dekorasyonunu çok severim ve ilgilenirim.
*Elime aldığım herşeyi boyanabilecek bir obje gibi görürüm.Eskici özelliğim vardır değerlendirmeyi severim.
*Çevremdeki insanları iyi idare ederim ve birazda gönül teyze yanım vardır.
*Herkesin her işine her yardımına koşucam diye kendimi perişan ederim ve sonra pişman olurum. Çünkü çoğu zaman buna deymediğini görürüm :(
*Bloğumda yer vermesemde mutfak benim kurtarılmış alanım. Yemek pasta börek çörek konusunda çok iyi olduğumu söylerler.

Benden bu kadar arkadaşlar. Sevgilerimi bıraktım. Hoşçakalın....

SEMAVER

2010-03-19T16:39:00.000+02:00

Sevgili arkadaşlarım,kullanmadığınız semaveriniz varsa resimde gördüğünüz gibi allayıp pullayıp istediğiniz şekilde boyayıp dekoratif amaçlı kullanabilirsiniz. Nostaljiyi sevenlere duyrulur. Kim bilir zamanında etrafına toplanıp ne muhabbetler edilmiştir...

Sevgiler...

NİŞAN SANDIĞI

2010-03-13T12:50:00.000+02:00

Bekar arkadaşlar için çok şık nişan sandığı hazırladık. Sandığı hazırlaması emekli, içini doldurması maliyetli ...Allah tüm evlenenlere yardım etsin. Sevgili,saygılı, sağlam temeller üzerine atılmış huzurlu bir aile kurmayı herkese nasip etsin yüce Mevla...Sandık olmasa da olur diyelim :))) Yine de denemek isteyen arkadaşlarımıza yapım aşamalarından kısaca bahsedelim.

Bu işleri bilen çoğu arkadaşım kenarlarının sıvı varak ve bordo rengi parmakyaldız geçilmiş köşelerin rölyef pasta olduğunu anlamıştır. Fakat bu sandıkta bahsetmek istediğim özellik deri boyama kısmı.Çok yeni bir teknik. Turan Boya San. ve Tic. Ltd.Şti. Cadence Hobby Paints in düzenlemiş olduğu Sanatsal Boyama Seminerinde Eğitim Uzmanı Ayla GÜNERİ hocamızın anlatmış olduğu deri boyama çalışması. Derileri boyayabildiğimiz gibi çatlatabiliyoruzda.

Derimizi düzgün bir şekilde bally sürerek yapıştırıyoruz. Sabitlenmesi ve kurumasını bekliyoruz. Ctencılımızı (desen kalıbı) düzgünce yerleştirip cadence cam ve seramik boyaları ile tonlama yaparak ctencıl fırçasıyla tabiri caiz ise tıp tıplayarak boyuyoruz.Desenimizin kenarlarını boncuk boyalarıyla geçip boyut ve belirginlik kazandırıyoruz. Resimlerim pek güzel çıkmamış kusura bakmayın ama yakından görenler hayran kaldı diyebilirim. Önemli bir püf noktası var deri çalışmanın mutlaka sabitlenmesi lazım . Hele hele çatlatma yapacaksanız deri rula haline gelene kadar kıvrılıyor. Tecrübeyle sabittir .Vernik de yapılmıyor.Aman dikkat.

Sevgiler...Mihriban...

DÜNYA KADINLAR GÜNÜ

2010-03-08T09:04:00.002+02:00

Dünya kadınlar gününüz kutlu olsun arkadaşlar.

Güzel ülkemiz için, hayırlı evlatlar yetiştirmeye çalışan tüm annelerin kıymetinin bilinmesi dileğiyle....

Sevgiler...Mihriban...

MİM

2010-03-03T12:38:00.001+02:00

Merhaba arkadaşlar sevgili arkadaşım papatya beni mimlemiş.Kendisine teşekkür ediyorum. Bende biraz gecikmeli olarak seve seve cevap vermeye çalışıcam.

1-Sizi mimleyenin linkini verin: papatya 68

2. Çocukluğunuzda anne ve babanızla (ya da aile büyükleri) yaptığınız ve sizi siz yapan şeylere katkısı olan bir olay veya bir aktivite… ve hangi yönünüze katkısı oldu?

Ananem ve dedem kış aylarında bizim evde kalırlardı. Kırılmasınlar gücenmesinler diye her türlü fedakarlık gösterilirdi.Hatta hatırımda kalan biz torunlara düşen görev ise yemek sonrası ellerini yıkamaları için ibrik ve leğeni önlerine getirirdik. Ablam bu işi yaparken bende kurulanmaları için havlu gezdirirdim. Tabi artık kalmadı böyle adetler. Ananem rahmetli oldu. Dedem artık çok yaşlı ve dayımın yanında kalıyor. Belki bir çoğunuza farklı gelicek ama bu tür olaylar, ilişkiler bize aile büyüklerimize karşı sevgimizi saygımızı arttırdı ve bugün bizlerde anne ve babalarımıza karşı nasıl davranmamız gerektiğini öğrenmiş olduk.

3. Çocukken oynamayı en sevdiğiniz oyun ve oyun aparatı neydi?

Halen zaman zaman görüştüğüm çok sevdiğim ilkokul arkadaşım Sevgili Nurdan ve O'nun kuzenleriyle birlikte isim şehir oynardık. Çok eğlenirdik.Düşündüm ama herhangi bir oyun aparatı aklıma gelmedi.

4.Çocukluğunuz veya ilk gençliğinizle ilgili keşke daha farklı olsaydı dediğiniz bir durum?

O yıllarım keşkelerle dolu inanın. Hangi birisini yazayım. Bu soruyu affınıza sığınarak geçiyorum.

5. Sokakta oynar mıydınız? Neler oynardınız?

Kuzenlerimizle aynı apartmanı paylaşıyorduk. Teras katımız vardı orada oynamayı severdim. Salıncağımız da vardı. Evcilik kurardık. Annemden saklı getirdiğimiz kedimiz vardı hastaydı gizli gizli onu beslerdik.

6. Çocukluk veya ilk gençlikle ilgili iyi ki böyle olmuş dediğiniz bir olay?

Annemin bir komşusu vardı Güllü abla...Kendisi sigara tiryakisiydi. Birgün anneme de ikram etmiş annemde almış. Bende annemi ilk kez sigara içerken görünce inanın şok geçirdim. Elinden almaya kaltım falan...Sonra çocuk aklıyla sürekli içtiğini düşünerek evede paket aramaya başladım. Nerelere bakmadım ki...Eskide tabaklıklar vardı bilir misiniz onun en üst rafında şekerlik gözüme çarptı. Tezgahın üzerine çıkıp şekerliğe uzanırken tabaklıkla birlikte yere düşmüşüm. Tabi zahiyat büyük. Tabaklar kırılmış, porselen bir tabak bacağımı kesmiş, ben bayılmışım...Bu olaydan sonra annemin elinde bir daha sigara görmedim. İyi ki böyle olmuş diyebilirim.

5. Varsa çocukluk dönemine ait bugünü etkileyen bir olay veya anı...

Çocukluğumda nedense ablamla hiç anlaşamazdık. Beni o kadar çileden çıkarırdı ki, (kendiside az değildi hani) çocuk aklıyla öleyimde kurtulayım derdim. Bende biraz sinirliydim heralde kül tablasını arkasından fırlatmıştım neyse birşey olmamıştı daha sonra karşıma geçmiş benimle alay ediyordu bende o sırada yoğurt yiyordum. Şöyle doluca bir kaşık yoğurdu yüzüne güzelce yapıştırmıştım. Sonrasını siz hayal edin. Şimdi mi artık evli barklı çoluk çocuk sahibi insanlarız. Ablam İstanbul'da ben Tekirdağ'da...En fazla iki gün dayanabiliyorum sesini duymadan. O'nu çok seviyorum ve çok özlüyorum.

Bende sevgili arkadaşım ARUZE yi mimliyorum ve kolay gelsin diyorum.

Sevgiler...Mihriban...

MEVLİT KANDİLİNİZ MUBAREK OLSUN

2010-02-25T12:58:00.000+02:00

ÇEŞM-İ BÜLBÜL

2010-02-11T15:31:00.000+02:00

Merhaba arkadaşlar,

Farklı bir çeşm-i bülbül çalışması paylaşmak istedim sizlerle. Ben çeşm-i bülbülleri çok seviyorum. Osmanlı tarzını yansıtan bu güzel vazolar klasik salonlar için harika aksesuarlar oluyorlar.

Yapılışı:

*Öncelikle objemiz güzelce zımparalanır ve temizlenir.

*Cadence bordo renkli su bazlı bayamızla boyanır.

*Kenar ve kabartı kısımları altın renk su bazlı boya ile boyanır.

*Göbek kısmına cadence hazır transfer uygulanır.

*Sprey vernik ile vernikledikten sonra Swarovski taşlarla, Cadence çok amaşlı yapıştırıcı ile istenilen şekilde süslenir.

Sevgiler...Mihriban...

POLYESTER TABLO

2010-02-05T16:31:00.002+02:00

Merhaba arkadaşlar,

Polyester tablomuza bakın. Nasıl ama? Çok güzel şık bir çalışma. Biraz kendim sordum kendim söyledim gibi oldu ama bu konuda mütevazi olamıyacağım.

* Boyutlu polyester tablomuz istenilen renklerde, doğasına uygun CADENCE su bazlı boyalarla boyanır ve sprey vernik iyice çalkalandıktan sonra iki kat sıkılır.

*Çeçevesi için Cadence Sıvı varak kullanılır. Koltuklara varak yapımında anlattığım gibi.

Sevgiler...Mihriban...

YUMURTA PANOLAR

2010-01-28T20:15:00.001+02:00

Yumurta panolarımız ev dekorasyonumuza uygun istenilen renklerde boyanır. Transfer uygulanır, isteğe göre boncuk boyalarıyla boyut kazandırılarak, su bazlı vernik sürülerek işlem sonlandırılır. Yapmak isteyen arkadaşlara güzel bir fikir olduğunu düşünüyorum. Görmüş olduğunuz fotoğraflar Nezahat Arslan'ın evinden.

CADENCE Ürünleri kullanılmıştır.

Sevgiler...Mihriban...

SERAMİK BORDO ESKİTME TAKIM

2010-01-26T18:11:00.001+02:00

Uzun zamandır çevremdeki arkadaşlarımın, hocalarımın evlerini gezip sizler için resimleyip yayınlamayı düşünüyordum. Bu gün ablama, aynı zamanda sevgili komşuma, aynı zamanda çok iyi bir dost ve sırdaş olan Sevgili Hocam Nezahat Arslan'a kahve içmeye gittik. Gitmişken fotoğraf makinemi yanıma aldım ve sizler için fotoğrafladım.

Bordo renk eskitme yapılarak, Tuğra transferler uygulayarak ve son olarak da swarovski taşlarla süslenerek takım tamamlanmış.

CADENCE ürünleri kullanarak yapılmıştır.

Sevgiler...Mihriban...

KOLTUKLARA VARAK YAPIMI

2010-01-25T18:00:00.001+02:00

Merhaba arkadaşlar;

Misafir odası koltuklarına nasıl varak yapabileceğinizi paylaşıcağım bu gün sizlerle.Hem pratik,hem maliyeti düşük şık misafir odaları için küçük bir alternatif. Yapımı çok kolay. Bazı koltuk kaplamacıları bu işi yapıyor. İnanın fiyatlar uçuyor...Nasıl yaptığıma gelince;

*Hobi malzemeleri satan yerlerde kolaylıkla bulabileceğiniz CADENCE sıvı varak yağıyla belirli bir miktarda karıştırılır.

*İnce fırçamızla dikkatlice koltuğun oyma kısımlarına sürülür.(1 kat yeterli)

*İsteğe göre oyma kısımları Cadence Simli Boncuk boyasıyla geçilebilir. Bence daha şık duruyor.

Vernik kullanılmıyor. Denemek isteyenlere kolay gelsin.

Sevgiler ...Mihriban...

ÇUBUK MAKARNALIK

2010-01-14T23:00:00.001+02:00

Hobi işleriyle uğraşmak kadar güzel bir şey yok bence.İnanın başladığınız zaman sınır tanımayan, sürekli yenilikler düşünen ve tasarlayan biri olup çıkıveriyorsunuz. Çoğu kişi için gereksiz görülen hatta çöpe atılan eşya yada atıklara inanın acıyorum. Adım eskiciye çıksada ben bundan rahatsız olmuyorum. Aksine üretkenliği arttırmak adına arkadaşlarıma da fikirlerler veriyorum.

Resimlerde gördüğünüz alkol kutusu. Bundan hem dekoratif hem de kullanışlı bir çubuk makarnalık yapmak geldi aklıma yada örgü şişlerinizi ve tığlarınızı toparlayacağınız bir şiş kutusu olarak da kullanabilirsiniz. Makarnalığımızı nasıl yaptığıma gelince ;

*Cadence rolyef pasta, spatula yardımıyla düzgün bir şekilde objenin üzerine sürülür ve kurumadan silikon ahşap dekoru tarağının, tarak kısmıyla aşağı doğru çekmek suretiyle dış yüzeyi oluşturulur.

*Kuruduktan sonra istediğimiz renklerde Cadence Dıamond Metalık Boya kullanarak geçişli olarak boyanır.

*Cadence su bazlı vernik uygulayıp kuruduktan sonra istediğimiz gibi süslenir

Sevgiler...Mihriban...

SUNSHİNE DOSTLUK ÖDÜLÜ

2010-01-11T22:15:00.001+02:00

Sevgili arkadaşlarım ÇİÇEK ve EZGİ bana bu ödülü layık görmüşler. Kendilerine çok teşekkür ediyorum. Kural gereği oniki arkadaşınızla bu ödülü paylaşıyorsunuz. Bende linklerini eklediğim arkadaşlarımla ödülümü paylaşıyorum. Bu oyunu sürdürmelerini rica ediyorum. Sevgilerimle... Mihriban...

aruze59

Elzem Hobi

Nazar 07 Çeyiz İşleri Yaşama Sebeplerim

Şen Kızın Sevimli Ailesi

Disal'in Gözünden Mutfak

Mutfakta Bir Melek

Mutfağımdan Lezzetler

KİRPİ İPTEN TÜL VE KAPI SÜSÜ YAPIMI

2010-01-07T16:35:00.000+02:00

Belki çoğunuzun bildiği, uyguladığı bir çalışmadır kirpi ipten tül yapımı ama ben yinede sizlerle paylaşmak istedim. Hem okonomik, hemde uygulanması son derece basit. Odanın rengine uygun yapılabiliyor. Çünkü bu iplerin her rengi mevcut.

Kısaca uygulanması şöyle; ortalama üç metre bir cam için, arzu ettiğiniz renklerin toplamında bir kilo kirpi ip yeterli oluyor. Öncelikle camımızın ne kadarını kaplamasını istiyorsak, o kadar zincir çekip, üç sıra tabzanla dolduruyoruz. Daha sonra belirli aralıklarla camın boyunun iki misli kestiğimiz kirpi ipliklerimizi tam ortasından tutup atkı uçlarına uyguladığımız gibi ipi trabzanın içinden geçirip sabitleştiriyoruz.

Uç kısımlarına iplikleri atmasın ve ağırlık yaparak düzgün durmasını sağlamak amacıyla boncuk geçirip düğüm atıyoruz.Trabzan ördüğümüz yere perde tokalarını da yerleştirdikten sonra tülümüz kullanıma hazır. Birçok arkadaşım yaptı ve memnun kaldılar.Mutfak için yapanlar oldu, tüllerinin kenarlarına fon perde olarak kullananlar var. Her biri birbirinden güzel.

Bunlarda mutfak kapısı için yaptıklarım. uygulama cam için olanıyla aynı. Bu arada sıkça sorulan bir soru var. Nasıl yıkanıcak veya yıkanınca dolaşmıyormu diye. Çözüm olarak size şunu söyliyebilirim. Ben tülümü yıkamak istediğimde toplayıp ortasından irice bir düğüm atıyorum ve yastık kılıfının içine yerleştirerek makinede yıkıyorum.

Floşlu bir ip olduğu için dolaşmıyor . Biraz dolaşmış olsa bile çok çabuk çözülüp düzeliyor.

Sevgiler..Mihriban...

TELEFONLUK VE AYNASI

2009-12-24T21:51:00.007+02:00

Merhaba arkadaşlar, nasılsınız görüşmeyeli? Bakın sizlere ne getirdim. Geçtiğimiz sene çalıştığım telefonluk ve aynamı paylaşmak istedim bu sefer.Güzel bir çalışma oldu. Severek beğenerek kullanıyorum.

Yapım aşamalarına gelince,

*Objelerimizi güzelce zımparalayalım

*Çikolata kahve rengine boyayalım

*İstediğimiz deseni karbon kağıdıyla çıkarıp, üzerini boyutlu boncuk boyalarla geçelim

*Kuruduktan sonra kenarlarına dekopaj tutkalı sürüp, sim serpelim

*Son aşama olarak simin fazlasını döküp,su bazlı vernikle vernikliyelim.

İşte bu kadar . Tabi anlatırken ne kadar kolaymış diyenler olur mutlaka. Denemek ve görmek lazım diyorum ben. Küçük bir püf noktası vereyim, siminizi kullanmadığınız tuzluğunuz varsa ona boşaltın. Serpmesi çok daha kolay olur.Uygulayacak olanlara kolay gelsin. Sevgiler...

CAM TABAK ÇALIŞMASI

2009-12-16T23:04:00.005+02:00

Severek ve de zevk alarak yaptığım, cam tabak çalışmamı paylaşmak istedim sizlerle...Bazı çalışmalarda nedense kararsızlıktan yoruluyorum. Fakat bu yaptığım cam çalışma tam istediğim gibi, düşündüğüm gibi oldu.
Vakit darlığından çok sık paylaşamıyorum çalışmalarımı ,ama daha neler var neler...Şimdi yapım aşamalarını anlatalım.

*Öncelikle tüm cam çalışmalarda olduğu gibi ıslak mendilimizle objemizi silip kuruluyoruz. Ardından CADENCE cam midyumu sürüp 24 saat kurumaya bırakıyoruz.

*Dekopaj kağıdımızın resimli kısmını CADENCE dekopaj tutkalı sürüp bir noktadan başlayarak, hava kabarcığı kalmamasına dikkat ederek objemizin arka kısmına yarleştiriyoruz. Sonra yumuşak bir bezle zedelemeden oğuşturuyoruz. 20dk. sonra dekopaj tutkalımızı kağıdın üzerine sürüp bir gün kurumaya bırakıyoruz.

*Şimdi tabağımızın kenarlarına (crocodıle) renkli çatlatma uyguluyabiliriz. Daha önceden anlattığım gibi önce step 1, şeffaflaşınca step 2, tam kuruduğuna emin olduğumuz zaman renkli çatlatmamızı üzerinden tekrar geçmemeye dikkat ederek sürüyoruz. (Benim sabırsızlıkla beklediğim ve dayanamadım an çatlama süreci)

*Son olarak da arka kısmını çatlakların içinden hangi renk gözükmesini istiyorsak, o renge iki kat boyayıp, CADENCE su bazlı parlak vernik sürüp işlemimizi tamamlıyoruz.

Ve böylece güzel şık bir cam çalışması elde etmiş oluyoruz.

Sevgiler...

CROCODILE ÇATLATMA SEHPA TAKIMI

2009-12-10T23:32:00.006+02:00

Merhaba arkadaşlar,
Dönücem dedim ama bir türlü dönemedim. Bu zamanda heralde edilecek en güzel dua sağlık sıhhat dualarıdır. Uzun zamandır griple olan mücadelem hala sürüyor. Şuanki durum böyle...Peki ya şimdiye kadar nerelerdeydim? Yeni evime taşındım.Tadilatı uzun sürdü, internetimiz hemen bağlanamadı, sonra tekrar kurslarımız başladı. Hobilerim tüm hızıyla devam ediyor.Cadence'in semineri oldu onlara katıldım.Derken velhasıl bu kadar uzun zaman geçti. Aslına bakarsanız bana haktır müstehaktır. Ya bilgisayarın başındaydım, yada fırça elimde sürekli çalışmlar yapıyordum. Bilgisayardan uzaklaşabildim fakat, hobilerim asla . Yeni bir sayfa çalışmam var. Mihriban Hobi. Ziyaretlerinizi ve desteğinizi bekliyorum.
http://mihribann.blogspot.com/
Hemen herkesin evinde bulunan zigon sehpalarımız bakın nasıl değerlendi.

Zigon sehpa takımımız CADENCE Hobby paınts ürünleriyle yapılmıştır.http://www.cadenceboya.com/ İncelemek için tıklayın.

Yapım Aşamaları:
*Objemizi hobi zımparasıyla zımparalıyalım
*İki kat su bazlı boyalarımızla boyayalım.Ben kahverengi tercih ettim, siz istediğiniz renk tercih edebilirsiniz.
*Kuruduktan sonra Crocodile Renkli Çatlatmamızın Step 1'ini üst yüzeyine sürelim. Eğer resimlerdeki gibi iri çatlaklar elde etmek istiyorsak tamamen kuruduktan sonra Step 1'i tekrar sürelim. Küçük çatlaklar için bir kez yeterli.

*Daha sonra Step 2 düzgün bir şekilde tekrar üzerinden geçmemeye dikkat ederek sürülür ve doğal kurumaya bırakılır,ve heyecanlı bekleyiş başlar. (1020 altın renkli çatlatma kullandım)
*Kurumuş ve çatlamış olan sehbalarımızı CADENCE sprey vernik uyguluyoruz.
*Savoroski taşlarımızı CADENCE çok amaçlı yapıştırıcıyla düzgün bir şekilde yapıştırıp. Sehbalarımızı tamamlıyoruz.

Kolay gelsin. Sevgiler....
Mihriban
.

BİLAL'İN OKUMA BAYRAMI

2008-06-24T16:59:00.008+03:00

Okuma bayramımız aslında 4 Haziranda Tekirdağ Valilik Kültür Merkezinde oldu. Ancak yeni yayınlayabildim arkadaşlar. Çok güzel bir gösteriydi. Çocuklarımızın her biri harikaydı. Öğretmenimiz Nilgün Hanım'a da buradan bir kez daha çok teşekkür ediyorum. Eşim ve ben kuliste görevli olduğumuz için, videolar yandan çekim oldu. Tüm yorgunluğa değdi gerçekten. Her veli gibi oğlumla gurur duydum ve çok duygulandım.

Üstteki videoda Hip Hop gösteri gurubunu yöneten, gözlüklü yakışıklı benim oğlum Bilal...

Allah Dr. Bilal'in eline düşürmesin.Amiiin...

Son videoda da öğrenci olan Bilal...

Sevgiler arkadaşlar.... Mihriban.

EV DEKORASYON, TAKILAR VE KUTULAR

2008-06-24T16:22:00.015+03:00

Merhaba arkadaşlar,
Daha önce sizlere Nurten Hanım'dan bahsetmiştim. Beni çaya davet ettiği bir gün evine gittiğimde harika ev dekorasyonuyla karşılaştım. Resimlerde gördüğünüz duvarın girinti bir bölümü...Ancak bu kadar güzelleştirilebilirdi bence...Harika....Bakın folyoyla neler yapabiliriz.Folyodan büyükçe bir motif çalışıp, nazar boncuklarıyla ve dereceyle süslenip duvara monte edilmiş ve ön kısmına yine folyolardan çeşitli şekiller kesilerek, iplere yapıştırmak şartıyla rüzgarlık yapılmış. O kadar şık bir görünümü var ki...Duvarınızda böyle girinti bir bölüm varsa güzelleştirmek sizin elinizde. Üstelik maliyeti çok ucuz. Altındaki vazo ve mumlar inanamıyacaksınız ama bulgurla şekillendirilmiş. Ben çok beğendim. Kısa bir süre içerisinde evimi taşına durumum var. İnşallah bende yapıcam.

Bakın arkadaşlar bu şık vazo soba boyasıyla boyanmış. Nurten Hanım bu vazoyu canı sıkıldığı bir gece oturup yapmış. Ne kadar da güzel olmuş.

Altta gördüğünüz kutuyu bana hediye etti. Buradan bir kez daha kendisine teşekkür ediyorum.

Ve takılar....Her biri birbirinden güzel. Ellerinize sağlık....

Altta ki resimde gördüğünüz kolye iğne oyası...Daha önce kendisine hediye edilen bir yazmanın kenarındaymış. Yazma eskiyince oyasını kolye olarak değerlendirmiş.

Bu tasma kolyenin boncuklarını kendisi yetiştirmiş. Nasıl mı? Tesbih çiçeğinden....

Tığ işi boncuk, süslemeli broşlara bakın...Kazağınızın rengine uygun, elinizdeki iplerle yapın takın. Ne kadar pratik...
Sevgiler selamlar arkadaşlar.....Mihriban.

SEMPATİ SANAT EVİ'NİN SERGİSİ

2008-06-08T22:39:00.053+03:00

Merhaba arkadaşlar,
Sergimizi yapalı uzun süre oldu aslında ama, kısmet bu güneymiş.Güzel bir sergiydi...Arkadaşlarım ve ben el emeği göz nuru yaptığımız eşyaları gururla sergiledik. Fazla söze gerek yok. Buyrun sergimizi gezelim.

ÇİLEKLİ PELTE

2008-05-28T17:33:00.003+03:00

Merhaba arkadaşlar,
Nasılsınız hepiniz? Havaların ısınmasıyla birlikte, bilgisayar başında oturmak sıkıcı olmaya başladı sanki...Yada bana öyle geliyor, bilmiyorum. En kısa zamanda ziyaretlerinize gelicem inşallah.

Gelelim peltemizin tarifine. Çilek mevsimi geçmek üzere. Denemek isteyenler için değişik bir alternatif.

MALZEMELER:
1 kg. çilek
1 su bardağı bal
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Süslemek için ceviz

YAPILIŞI:
-Çilekler temizlenip ayıklandıktan sonra üzerine dizmek için bir miktar ayırıp geri kalanı rondodan geçirilir.
-Bal ilavesiyle tencereye aktarıp 10 dk. kadar pişirilir.
-Nişastayı suyla ezip pişen çilek peltemize eklenir ve sürekli karıştırılır.
-Vanilyamızı ilave edip, karıştırıp ocaktan alınır.
-Borcamı ıslatıp, ayırdığımız çilekleri dizip, üzerine peltemizi döküyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Benden size bir öneri çilek reçeli yapmışsanız, suyundan bir miktar üzerine gezdin. Tarifinde yoktu aslında ama bu şekliyle daha güzel oluyor.
Sevgiler...Mihriban.

YAĞLI BOYA TABLO SERGİSİ ve NURTEN AYDIN

2008-05-21T21:55:00.031+03:00

Merhaba arkadaşlar,
Sizi emekli Hazır Giyim öğretmeni Nurten Hanım ile tanıştırmak istiyorum. Sempatik, güler yüzlü, çok nazik bir bayan kendisi. :))) On parmağında, on marifet derler ya gerçekten Nurten Hanım'da öyle birisi.... Hazır giyim konusunda mesleği icabı zaten usta. Kendisinin ve kızı Dilşat'ın giyisilerini kendi diktiğinden bahsediyor Nurten Hanım. Branşı olmamasına rağmen çok güzel yağlı boya tabloları var. Merak ve istek herşeyin önüne geçebiliyor. Bunun dışında el becerileri oldukça fazla. Sadece yağlı boya tablolarla sınırlamamış kendisini... El sanatlarına ilgisi büyük. Resimlerde görmüş olduğunuz tüm güzellikler kendisine ait. Söylemeden geçemiyeceğim, yaz kış resimlerine dikkatlice bir bakın. Harika ayrıntılar var.
Tablolarının fotoğraflarını çekmeme izin verdiği için ve bu güzel yüzünü bizden esirgemediği için çoook teşekkür ediyorum Nurten Hanım'a...

EL DEKORU KÜPÇÜK, VAZO VE ŞEKERLİK

2008-05-13T13:54:00.010+03:00

Merhaba arkadaşlar,
Nasılsınız? hepinizi çok özledim. Beni merak eden arkadaşlarım, buradayım, iyiyim, hoşum ama çok yoğunum. Bir türlü yeni gönderi ekleyemedim. Ama eli boş dönmedim tabi...Bakın neler yaptım. Yukarıda ve aşağıda resimlerini gördüğünüz küpçük el dekoru...Çok uğraştım ama, sanırım emeklerime deydi.

Kapak ve kapağın alt kısımlarına, folyo çalışması uyguladık ve boncuklarla tamamladık.

İşin en zor kısmı, ince fırçamızla deseni düzgün bir şekilde çizmek oldu.

Alttaki vazo ise, evde bulunan sıradan cam vazoydu bir zamanlar...

Bu da son hali...

Pembe şekerliği, çok sevdiğim arkadaşım Asena'nın kız kardeşinin çeyizine yaptım.Bu yaz düğünü var. Allah mesut etsin . Mobilyasının renginde bir şekerlik hazırladım. Orta kısmındaki gülü, Hocamız Ayfer hanım çizdi. İnşallah beğenirsin Senem'cim...

İşte böyle arkadaşlar....Kendimi kaptırdım boyamalara, yemek falan sormayın bana. Kör boğaz canım, ne atarsan yiyor işte:)))) Yemek yiyeceksin de ne olacak? Kilo alıp oturacaksın. :)))Sağlıklı bir şekilde hayatımızı sürdürecek kadar yemek yiyelim. Şunu unutmayalım ki,hayata yemek içmek için gelmedik.

Maksat gözümüz, gönlümüz açılsın değilmi ama...Aslında daha yayınlamadıklarım da var. Evimizdeki eşyaları nasıl günümüze uyarlar ve değerlendiririz? Faydalı olacağını düşünüyorum. Mesela hemen hemen herkesin çeyizinde olan kristal denilen, fakat aslının kesme olduğu cam takımlar....Çeyiz sandıkları....Nasıl değerlendirilir? Bunlar da bir sonraki yazıma kalsın. Sevgiler...Selamlar
Mihriban

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''22''

2008-04-30T15:01:00.006+03:00

CHEESECAKE

Merhaba arkadaşlar,
Porselen Demlik Çay Saati ''22'' nin bu ayki ev sahibi http://fatostuncay.blogcu.com/ .Kendisi beni de etkinliğine davet etmiş.Kendisine nazik daveti için teşekkür ediyorum ve kolay gelsin diyorum.
Uzun zamandır denediğim cheesecake içerisinde en lezzetlisi bu cheesecake oldu. Nefiiis bir tadı var. Denemek isteyenlere duyrulur. Bu tarifi de arkadaşım, Ayşe'de http://ballkabak.blogspot.com/ görüp yapmıştım. Çok lezzetli oldu. Tekrar ellerine sağlık Ayşe'cim.

MALZEMELER:
1,5 paket burçak bisküvi
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı margarin (ben tereyağ kullandım)
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı fındık
Bu malzemelerin hepsini iyice ufalana kadar rondodan geçirelim. Sonra yağlanmış, unlanmış kalıbımıza döküp kaşığın tersiyle bastırarak sıkıştıralım.

KREMASI:
3 Yumurta
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
2 paket labne peynir

Öncelikle yumurta ve şekeri köpük olnana kadar çırptıktan sonra diğer malzemeleri de ilave ederek, homojen bir kıvam oluşuncaya kadar çırpalım. Bisküvili harcımızın üzerine döküp 180 derece fırına verelim. Üzeri kızarana kadar pişirelim. Sevgili Ayşe üzerine krema dökmüştü.
Evde kremam olmadığı için üzerine krem şanti çırpıp döktüm.İstediğiniz gibi süsleyerek afiyetle yiyebilirsiniz.
Sevgiler... Mihriban.

FİNCAN PASTA

2008-04-28T19:50:00.005+03:00

Arkadaşlar bu güzel fincan pastayı yeni tanıştığım ve çok sevdiğim http://mutfaknotlari.blogspot.com/ Melisa arkadaşımızda görüp hemen denedim. Arkadaşımın ellerine sağlık. Gerçekten nefiiis, harika ve oldukça pratik farklı bir pasta. Aslında kek asıl tarifte. İlginç bir pişirme yöntemi var. Yağlayıp unladığımız fincanların içinde pişiriliyor. Fincanlar geniş bir tencereye dizilip, yarısına kadar su dolduruluyor ve ocağa konuyor.

Ben sadece tariften değişik olarak yarım çay bardağı sıvı yağ ekledim. Tarif te yoktu. Üzerine de çikolata sos döktüm. Harika bir pastam oldu. Hindistan cevizi ve fındıklarla da süsledim. Biz çok sevdik. Pratik ve denemeğe değer. Tarif için Melisa arkadaşımızın sayfasına tıklayın. http://mutfaknotlari.blogspot.com/

23 NİSAN ve ŞİRİNLER

2008-04-24T11:40:00.007+03:00

Merhabalar arkadaşlar,
Tüm çocukların, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramını kutluyorum. Hepsini kocaman öpüyorum. Ne mutlu çocuklarımıza, onları eğiten öğretmenlerimize ve tüm desteğiyle arkalarında olan biz velilere...Üstteki fotoğraf vefakar, cefakar, çok ilgili alakalı, gerçek bir anne yarısı, çok sevdiğim ,saygı duyduğum öğretmenimiz Nilgün Tarım...Emeklerini nasıl öderiz bilmiyorum.Tüm çocuklara olduğu gibi, Bilal'e de hakkı çok.Kendisiyle tanışmış olmak ve oğlumu okutuyor olması bizim için büyük bir şans.Çok seviyoruz kendisini....

Her Milli bayramlarımızda genelde duygu seline kapılırım. Bir iki gün önceden bayrağımı camıma asarım. Durum böyle olunca Bilal'im de bize çekmiş, yani armut dibine düşmüş. Yavru kuşum benim. Öğretmeni Nilgün Hanım'dan duyduğuma göre andımızı çok güzel 0kutup, sonunda Ne Mutlu Türküm Diyene diye bağırarak söylüyormuş. Nasıl sevinyorum anlatamam.Çok sevdiğim canlarım annem ve babam ,bize Milli duyguları o kadar güzel anlatmışlar ve hissettirmişler ki dayanamıyorum.

Siz hiç şirinlerde ağladınız mı arkadaşlar? Çok komik bir durum dışarıdan bakıldığında ama ben yine her zamanki gibi dayanamadım ve başladım gösteri esnasında ağlamaya..... Birde işin içine oğluşumun gösterileri girince Mihriban kopuyor:( Laf aramızda,erkekler ağlamaz ama eşimde dayanamıyor.Geçen sene Murat Boz'un Maksimum şarkısında hiphop dans gösterisi hazırlamışlardı. Düşünebiliyor musunuz Murat Boz'un Maksimum şarkısında ağlayan birini:))) Biraz zaman geçince,içinde bulunduğum durum bana da komik gelmeye başlıyor.Ama ne yaparsınız içimden geliyor.Kendime engel olamıyorum.

Bu arada çocuklarımıza Şirinler Rontunu çalıştıran Sevgi öğretmenimize de emeklerinden dolayı çok teşekkür ediyorum. Ayrıca kendisi oğlumun Proje öğretmeni olur. Sevgi Hanım'ın sitesi için tıklayın. http://www.sevgicem.com/

Hepsi birbirinden güzel ve şirindi amcaları, teyzeleri....Tam onsekiz şirinimiz vardı. Bakın şu güzellere...

Üstteki fotoğrafta, Sevgili arkadaşım Filiz'in kızı İdilsu....Güneşe karşı oturdukları için gözlerini kısmışlar.Canlarııııımm...
Video da gösterimiz var buyrun izleyelim.Sevgiler....Mihriban.

BİLAL'in SALAMLI MİLFÖY BÖREĞİ

2008-04-21T17:05:00.004+03:00

Merhaba arkadaşlar,
Bu çok zor tarifi, nasıl anlatsam acaba?...Oğlum mutfakla çok ilgilidir. Hatta çoğu zaman bana yardımcı olmak ister. Birgün mutfakata tatlı birşeyler yapmaya çalışırken, Bilal'de tuzlu yapmak istedi.Bende onun için dolaptan milföy çıkartmıştım. Milföyün içine salamı yerleştirip düzgünce sardı ve küçük, küçük birlikte kestik. Kendi zevkine göre hazırlamış oldu. Ne kadar mutlu olduğunu tahmin edemezsiniz. Pişer pişmez hepsini afiyetle yedi:)))
Şimdilik Bilal'in milföyleriyle idare edin arkadaşlar. 23Nisan Çocuk Bayramı için hazırlıklarımız son sürat devam ediyor. Bu günlerde fazlasıyla meşgulüm. Bir kaç gün yokum. Beni yorumsuz bırakmayın. İlk fırsatta hepinize geliceğim.Sevgiler....Mihriban.

ACEM PİLAVI

2008-04-17T14:25:00.007+03:00

Biz ailece ve özellikle Bilal, Acem Pilavına bayılıyoruz.Çok lezzetli oluyor herkese tavsiye ederim.Yapılışı da sanıldığı kadar zahmetli değil.Çok seneler önce nette bulmuştum tarifini.Nereden ve kimden aldığımı bilmiyorum, ama her kimden aldıysam çok memnun kaldım. Sizlerde mutlaka deneyin, pişman olmazsınız.

MALZEMELER:

2 su bardağı pirinç

250gr. dana kuşbaşı

2-3 adet havuç

1 adet soğan

1 adet et su tablet

Tuz-karabiber

3,5 su bardağı kaynamış su

YAPILIŞI:

-Pirincimizi iki saat önceden tuzlu, limonlu ılık suya yatıralım.

-Kuşbaşı etlerimizi düdüklü tencerede yarım saat kadar haşlayalım.

-Havuçlarımız julyan doğrayıp,tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayalım.

-Tüm bu işlemler bittikten sonra, soğanımızı pilav tenceresine doğrayalım.

-Hafif sarardıktan sonra kuşbaşı etlerimizi ilave edip kavuralım ve havuçlarımızı ilave edip bir kaç kez çevirelim.

-Karabiber, tuz ve et bulyonu ilave edip son bir kez karıştıralım.

-Yıkanmış olan pirincimizi üzerine dağıtıp, kaynamış olan suyu kenarından yavaşça ilave edip kapağını kapatalım.

-Daha sonra pilav pişirir gibi pişirip, suyunu çektirip demlenmeye bırakalım.

Afiyet olsun yapanlara, yiyenlere....Sevgiler...Mihriban.

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''20''

2008-04-11T23:45:00.003+03:00

VİŞNELİ BROWNİMerhaba arkadaşlar,
Sevgili arkadaşımız http://mucizembenibul.blogcu.com/ beni Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğine davet etmiş. Bu nazik daveti için kendisine teşekkür ediyorum ve Vişneli Browni tarifimle etkinliğe katılıyorum. Arkadaşımıza kolaylıklar dileyip, tarifimize geçelim.

MALZEMELER:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
200gr. eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı süt
1 paket kakao (20gr'lık)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
1 çay bardağı vişne reçelinin vişne taneleri
Aldığı kadar un

-Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
-Tereyağ, süt, kakao ilave edip biraz daha çırpalım.
- Bu karışımdan bir su bardağında bir parmak az ayıralım.
-Kalan karışıma yeteri kadar un, vanilya, kabartama tozu ekleyip karıştıralım.
-Son olarak da vişne taneleri ve ceviz içini ekleyip yavaşça karıştırıp kalıbımıza dökelim.180 derece fırında pişirelim.
-Fırından çıkan Brownimizin üzerine, ayırdığımız 1 su bardağı kadar olan karışımı, heryerine eşit miktarda dökelim.
Afiyet olsun. Sevgiler...

TEKİRDAĞ KÖFTE, ACILI EZME, KARACAKILAVUZ YOĞURDU VEEEE PEYNİR HELVAAAA...

2008-04-08T15:14:00.006+03:00

Merhaba arkadaşlar

Nasııııl? Menüyü beyendiniz mi? Meşhuuur Tekirdağ köftemiz... Tabi bunun tarifi yok malesef. Çok lezzetli bir köfte...Artık her yerde satılıyor. Ama Tekirdağ'da yemek bir başka güzel:)))

ACILI EZME
Yanında acılı ezmeyle birlikte nefiiis. Acılı ezmeyi nasıl yaptığıma gelince,
-İki adet domatesi rendeledim, içine bir adet kuru soğan,iki adet sivri biber yarım demet maydonozu ince ince kıdım.
-Bir yemek kaşığı domates salçası, bir yemek kaşığı biber salçası, bir yemek kaşığı sıvı yağ, iki yemek kaşığı limon suyu ekledim.
-iki diş sarmısağı dövüp ilave ettim.
- Göz kararı pul biber, karabiber ve tuz serpip karıştırdım.
Maydonozla süsleyip doğruu Tekirdağ köftemizin yanına....

KARACAKILAVUZ YOĞURDU

Ama kuru kuru gitmez ki....Yanına tazecik, doğal Karacakılavuz yoğurdu çok yakışır.Karacakılavuz, Tekirdağ'ın dokumalarıyla ünlü çok gelişmiş güzel bir köyü. Yoğurdu ve sütü harika....Boyama kursundaki Hocam Ayfer Hanımın sayesinde tattım, çok beğendim.

Bu yoğurdu yada herhengi bir yoğurdu güveç tencere koyarsanız, tazeliğini daha uzun süre muhafaza ediyor. Sebebine gelince toprak tencere yoğurdun fazla suyunu çekiyor ve yoğurt sulanmıyor. Benden size küçücük bir püf noktası...Denemenizi tavsiye ederim.

FIRINLANMIŞ PEYNİR HELVA

Onca güzel yemeklerden sonra üzerine güzel bir tatlı iyi gider. Fırınlanmış Peynir Helvaya ne dersiniz? Tekirdağ köftenin üstüne iyi gider doğrusu... Malesef peynir helvasının da tarifini veremiyorum:( Tekirdağ'a has yöresel bir tatlı....Harika bir lezzet.
Bir gün olurda yolunuz Tekirdağ'a düşerse mutlaka Tekirdağ köftemizi ve üzerine peynir helvamızı deneyin diyorum ben ve bu arada Tekirdağ'lı olupta uzaklarda olup bu lezzetlerden mahrum kalan arkadaşlarımızdan özür diliyorum:)))
İlk aklıma gelen Almanya'da bulunan Serap....Özür diliyorum arkadaşım. Gelince bol bol yersiiin artık. Sevgiler....Mihriban.

AHŞAP ÇİÇEKLERİM VE BONCUKLU BAMBU SEPETİM

2008-04-03T08:41:00.007+03:00

Merhaba arkadaşlar,
Öncelikle temennim Allah herkese sağlık sıhhat versin. Sağlığın kıymetini hasta olunca anlıyoruz.Durdu durdu en sonunda grip beni de vurdu. Kendime ayıracak vakti zor bulurken, bugün yapıcağım herşey iptal. Aman siz siz olun kendinize dikkat edin. Biz büyükler yine de bir şekilde atlatıyoruz, ama çocuklar daha ağır geçiriyorlar. Bilal'im de sinüzit olmuş. O da keyifsiz. Başım ağırıyor diyor, kafası kalkmıyor çocuğun. Allah'tan ateş yok.
Boyama kursuna gelen uzman çocuk doktoru bir ablamız var. Ondan duyduğum kadarıyla, bu mevsimde çok kuvvetli ishal mikrobu varmış. Büyük, küçük herkesi yakalıyormuş. Çeşmeden su içmeyelim, ellerimizi daha sık yıkayalım, kapalı ortamlarda bulunmayalım ve yapabildiğimiz ölçüde ellerimize sık sık kolanya dökelim. Eldeki mikropları kırmak adına.Bol sebze meyve yiyelim ama çok iyi yıkayalım gibi hepimizin bildiği yöntemlerle biraz olsun kendimizi koruyabiliriz.
Bende aşırı derecede salon çiçeği tutkusu vardı. O kadar çok severdim ki, kimde değişik bir tür görsem illaki bir budak alıp tutturmaya çalışırdım. Kimden aldıysam, çiçek o kişinin adını alırdı. Konuşurdum, sulardım, bakımlarını hiç üşenmeden yapardım, ta ki çiçekle birlikte yere düşene kadar:)))Çiçekle birlikte nasıl düşülüyor derseniz, Büyük bir sarmaşığım vardı. Tül kornişine ip bağlamıştım, sürekli o sarmaşık aşağı yukarı gidip geliyordu. Çok da güzel olmuştu. Bu sarmaşık yedi koldan sarıyordu. Annecim vermişti bana. Yerini sevdi büyüdü de büyüdü. Fakat artık kornişin sarmaşığı tartmıyacağını düşünmeye başladım.Bir gün sarmaşığı indirmeye karar verdim. Sandalyeyi aldım boyum ermedi, üzerine tabura koydum, bende onun üzerine çıktım. Tamam gayet güzel sarmaşığı kurtardım fakat hiç o kadar ağır olabileceğini tahmin etmedim. Evde yardım edecek kimse yok. İnmeye çalışırken sağmaşıkla birlikte sarılarak yere:))) Neyse ki kedi gibi düştüm bişey olmadı.Çok koktum başıma büyük işler açılabilirdi. Hala evde salon çiçeklerim var ama küçülmüş halde:)))Hepsini tek tek elden çıkarıcağım.
Kursta bu çiçekleri gördüğümde çok beyendim. ne güzel dertsiz tasasız. Toprak istemez, su istemez, aydınlık istemez, nereye bırakırsan bırak hiiiç küsmez. beni de üzmez.Aldım boyadım.Çok şirin oldular.

Bu bambu sepeti yıllar önce Tarihi Mısır Çarşısından almıştım. Artık deforme olmaya başlamıştı. Onu da boyadım alladım pulladım üzerine çiçek yapıştırdım.Yeni haliyle daha güzel oldu.

Benden bu kadar çok konuştum.Sevgilerimi yolluyorum hepinize....

Mihriban.

SOBEEE...

2008-03-31T14:42:00.006+03:00

Sevgili arkadaşım Serap beni sobelemiş. Teşekkür ediyorum kendisine. Bu acılı günlerinde arkadaşımıza sabır diliyoruz.:((( Anannesine Allah'tan rahmet diliyoruz. Hayat devam ediyor:(

sobemizin konusu A dan Z ye anlatmak. İlginç bir sobe. Bende cevaplamaya çalışıcam.

A-Arkadaşlık çok önemli ve Ayasofya.

B-Bilal'im yavrum canım benim...

C-Cimbombom cimbombom galatasaray galatasaray cimbombom....

Ç-Her türlü çiçek mis gibi....

D-Deniz.Denizi görmeden bir hayat düşünemiyorum.

E-Emek verilen her şey ve Ebru sanatı.

F-Hayatımızda karşımıza çıkan fırsatlar.

G-Gazete okumadan güne başlanmaz.

H-Hafize ana. Annem olur kendileri canım benim ve Hacılık. Çok istiyor annem inşallah en kısa zamanda gider.

I-Karanlıktayken uzaklardan gördüğümüz ışık.

İ-İSTANBUL İSTANBUL İSTANBUL...

j-Kolalı jelibon

K-Kevser'im ablam canımın içi...

L-Laleler.İstanbul laleleri....

M-Mihriban'ın M'si...

N-Nasrettin Hoca. Var mı böyle bir zeka?

O-Okunması gereken kitaplarım.

Ö-Öğretmenler. Elleri öpülesi, saygı duyulması gereken kişiler...

P-Zeytinyağlı pırasa ve pastaaa...

R-Renklerin her tonu cıvıl cıvıl.

S-Sabır.Hayatın tüm cilvelerine sabır etmek.

Ş-Şemsiye. Yağmurda şemsiye altında gezmeye bayılırım.

T-Türkiye'miz güzel yurdumuz ve Teleferikle uçmak.

U-Uzay çok gizemli harika bişey. Bir astranot çıksada beni götürse.

Ü-Ürkek kedi yavrusu. Hiç kıyamam.

V-Vapura binmek. En arkasına geçip deniz köpüklerini seyretmek.

Y-Yaşlılarla muhabbet etmek. Onlardan öğreniceğimiz çok şey var. En son kayınpederimin babannesiyle uzun uzun muhabbet etmiştim. Nur içinde yatsın 108 yaşında vefat etti Paşa nene...

Z-Zeytinburnu. Tekirdağ'dan önce yaşadığım ilçe. O'nun yeri bende çoook farklıdır.

Benden bu kadar arkadaşlar. Dilim döndüğünce anlattım. Sevgiler.....Mihriban.

CİCİ KURABİYELER

2008-03-29T23:45:00.009+02:00

Merhaba arkadaşlar,

Bu sevimli kurabiyeleri, oğlum Bilal'in sınıf arkadaşları için hazırladım. Şekilleri gibi, tadı da çok lezzetliydi. Çocukların şaşkınlığını görmeliydiniz. Süpriz oldu onlar için. Çok sevindiler, teşekkür ettiler, afiyetle yediler.

Dört tepsi kurabiyeyi tek tek şekillendirmek, boyamak kolay olmadı ama dediğim gibi severek yemeleri benim için yorgunluğa değerdi.

Kurabiyelerimi boyama kısmına geçtiğimde kapım çaldı. Birde baktım çok sevdiğim komşum Hediye Abla....Bana kahve içmeye gelmiş. Beni kurabiyeleri boyamaya çalıştığımı görünce dayanamadı sıvadı kolları başladı boyamaya. Bir yandan da söyleniyor.

''Zaten boyamaya gidiyorsun,bir de kurabiyeleri mi boyamaya başladın:))))Niye uğraştın böyle yuvarla gitsin:))))''Hediye Ablacım teşekkür ediyorum buradan. Ellerin dert görmesin ablam benim.

Bu günlerde bana kızan çok zaten. Çok sevdiğim emekli öğretmen Emine Teyzem,

''Mihriban'cım annem beni yorma. Sen gelirken merdaneni getir, ben seni öyle bir döveyim. Olmayacak böyle. Sana bu hakkı kim veriyor kızım. Niye kendini bizden mahrum ediyorsun''

Diye bir çıkıştı ki sormayın. Sanırım biraz ihmal ettim kendisini. Sitem etmekte haklı.Emine teyzecim seni çok seviyorum. Ne demek gelirken merdanemi getiririm ben. :)))

Neyse çok lafladım bu sefer.Gelelim bu cici kurabiyelerimizin tarifineee....

MALZEMELER:

-1 paket margarin

-1 yumurta

-1/2 paket kabartma tozu

-1 paket vanilya

-1 su bardağı pudra şekeri

-alabildiği kadar un

- renkli gıda boyaları

HAZIRLANIŞI:

1-Oda ısısındaki margarin, yumurta ve pudra şekerini mikserimizle kreme haline gelene kadar iyice çırpıyoruz.

2-Çırpılan malzememize kabartma tozu, vanilya ve un ekleyerek kulak memesi kıvamında hamurumuzu yoğuruyoruz.

3-Yarım santim kalınlığında açıp şekilli kalıplarımızla kesip tepsimize diziyoruz.
4-Beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.(Ben 185 dercede pişirdim)

5- Gıda boyalarımızı pudra şekeri ve az su ilavesiyle karıştırıp ister kürdanla isterseniz bir öneri olarak enjeksiyona çekip şekillerin kenarlarını süslüyoruz.Daha pratik oluyor.

Afiyet olsun....

Sevgili arkadaşım Serap beni sobelemiş, en kısa zamanda yanıtlıyacağım. Sevgiler....

Mihriban.

OKUL İÇİN YAPTIĞIM KUTU VE GAZETELİK

2008-03-25T19:54:00.006+02:00

Merhaba arkadaşlar

Bir kaç günlük aradan sonra, cici boyamalarımla geri döndüm. Boyama çalışmalarıma son sürat devam ediyorum. Bayılıyorum bu işi yapmaya...Çok zevkli. Herkese tavsiye ediyorum.Teknikleri öğrendikten sonra hiç bir zorluğu yok.

Yeşil kutuyu Bilal'in sınıfı için yaptım. Kayıp kalem kutusu olarak kullanıcaklar. Öğretmenimizin haberi yok. O'nun için de süpriz olucak. İnşallah beğenir:)))

Gelelim gazeteliğimize....Rölyef çalışmak pek kolay değilmiş açıkçası.İki tarafında ayrı manzara resimleri var. Bir tarafında yalılar, tekneler, diğer tarafında Osmanlı dönemine ait bir konak...

Emek verilen her şey güzel oluyor. En önemliside kendi yaptığınız, kendi emeğiniz olması. Üzerinde ne kadar uğraşıp yorulup çalışırsanız, karşısına geçip baktığınızda o kadar keyif alıyorsunuz. Benden söylemesi.

Sevgilerle...

Mihriban

MUHALLEBİLİ KURABİYE

2008-03-20T16:30:00.003+02:00

Merhaba arkadaşlar..
Bu kurabiyeyi yapmadan önce fazlasıyla endişelerim vardı. Acaba olur mu? Muhallebisi içinden çıkar mı? Benim gibi endişeleriniz varsa gönül rahatlığıyla deniyebilirsiniz. Ben, yani kendim, bizzat denedim. Hiç üzmüyor. Çok güzel oluyor. Dışı ağızda dağılıyor. İçinde muhteşem bir muhallebi... Nefiiiisss... Tarifi arkadaşımız Gönül'e ait. Tarif için tıklayın. http://eyvahyemekyandiocakbatti.blogspot.com/

MEVLİD KANDİLİ

2008-03-19T09:02:00.001+02:00

ŞEVVAL BEBEK VE BAHARIN RESMİ

2008-03-18T14:36:00.016+02:00

Merhaba arkadaşlar..

Bu geçtiğimiz hafta sonu kayınvalidemlere gittik. Köyde yaşıyorlar. Baharın bu günlerinde imkanı olan mutlaka köye, bayıra, çayıra açılsın. Her taraf çiçek böcek harikaa....Şiddetle tavsiye ediyorum. Biz de hem baharı görelim, hemde ziyaret edelim maksadıyla gittik. Toprağın her köşesi, bitkilerin her biri büyük bir uyanış içerisinde.Aslında benim polene alerjim var ama herşeye değerdi bence. Neyse ki hastalanmadan hafif baş ağrılarıyla geçiştirdik. Sizin için de fotoğrafladım baharı.....
Bu şirin cici kız da Şevval bebek. Eşimin amcasının torunu oluyor teyzeleri.... Çok tatlı, rahat, huzurlu, sıcak kanlı, hemen gülümseyen bir bebek. Allah anasına, babasına ve sevdiklerine bağışlasın inşallah. Maşallah Şevval bebeğe....

Yumurtalar ne alaka diye aklınıza gelirse Şevval'in babannesi yengemiz, eve dönerken Bilal için getirdi. Halis muhlis köy yumurtası. Sağolsun çok cömerttir bizim yengemiz...

Sakın tiksinmeyin bu böceklerden. Onlar da işini yapıyor...

Sevgiler....Mihriban

BOYAMALARIM

2008-03-14T17:23:00.012+02:00

Merhaba arkadaşlar,

Son yaptığım boyamalarımla karşınızdayıııım. Bakalım beğenicek misiniz? Hocamız Ayfer Hanım http://sempatisanatevi.blogspot.com/ yaptığın kutuları hala yayınlamamışsın deyince bende artık vakti geldi diye düşündüm. Daha doğrusu hangisini yayınlayım, hangisi kalsın bir türlü sıra getiremedim. Yaptığım bu kutuları Metalik platin boyayla boyayıp, desenini boyutlularla yaptık.

TAKI KUTUSU

MAKYAJ MALZEMELRİ KUTUSU

İĞNE KUTUSU

ROMANESCO SALATASI

2008-03-12T19:53:00.005+02:00

Merhaba arkadaşlar;

Aradım taradım buldum sonunda Romanescoyu...Çok da yakınımdaymış oysa. Evimizin yakınında kurulan pazardaki yeşillikçide varmış. Ama arkadaşlar pazarcı bir dertli ki sormayın. Nerden aldım abla elimde kaldı diye söylenip duruyordu. Benim gibi meraklısını bulunca da sevindi bir tane sattım diye:))) Neyse aldım tam gidiyorum arkamdan sesleniyor pazarcı ''Abla arkadaşların komşuların isterse bak bende var söyle haftaya gelmez'' :)))

Sevgili arkadaşımız Sanem'de http://kizilciksurubu.blogspot.com/ görmüştüm bu sebzeyi. Çok ilginç gelmişti görüntüsü.

Romanesco karnıbaharın yabanisiymiş. Türkiye'deki adı Minareymiş. Bunlarda pazarcının bilgileri...

Bende yapmış olduğum Romanesco salatasıyla sevgili arkadaşlarımız Ayşe, Yaren, Dilek ve Aynur'un hazırlamış olduğu Diyet etkinliğine katılıyorum..http://haydikizlaretkinliklere.blogspot.com/ Umarım beğenirler....

Malzemeler:

*İstediğiniz miktarda Romanesco

*2 adet Havuç

*1 küçük kutu mısır konserve

*İstediğiniz miktarda sarmısaklı yoğurt

Hazırlanışı:

1-Romanesco larımızı yumuşayana kadar haşlayalım.

2-Havuçlarımızı az zeytinyağında soteleyelim.

3-Servis tabağımıza istediğimiz şekilde yerleştirip, üzerine sarmısaklı yoğurt ve mısır ilave edelim. Afiyet olsun.

Türk ismiyle minaremizin tepesi kopmuş görüntüsü....

SOBEEEE....

2008-03-10T12:05:00.002+02:00

Merhaba arkadaşlar, sevgili arkadaşım Dilek http://tadinadoyamadim.blogspot.com/ beni sobelemiş. İlk kez katılıyorum bu sobeee oyunlarına. Kendisine teşekkür ediyorum. İşte cevaplarım...

1-Masamın üzerinde neler var?

Masamın çocuk odasında bulunmasından dolayı üzerinde; Oğluşumun uzaylısı, dans eden topu, her an saldıracakmış gibi kötü bakan köpeği, masal ve hikaye kitapları. Kendime ait olarak da bilgisayarım, fotoğraf makinem, not defterim, kalemim ve nane şekerim:)))

2-Yapmak isteyip de yapamadıklarım.

Bu konuda sıkıntılı birisi değilim. Yapmak istediğim her neyse yapmaya çalışmışımdır. Genelde ısrarcı ve azimli tavırlarımla dikkat çekerim. Yapmak istediğimi ertelemem.

3-Hayattan en keyif aldığım şeyler.

Hayattan en keyif aldığım şey canım oğlumla vakit geçirmek, koklamak evlat kokusu gibisi yok bence, sarılıp birlikte uyumak. Okulunda öğretmeninden yada çevresinden duyduğum övgüler. Bana süprizler hazırlaması ve ''anne sen benim herşeyimsin'' demesi. Bundan büyük keyif yok benim için.

Eşimle birlikte yeni yerler keşfetmek, gezmek, il dışına çıktığımızda o yörenin meşhuru ne varsa tadmak yada almak. Birlikte vakit geçirmek, yemeğimizin üzerine kahvemizi yudumlamak.

Ablamla uzun uzun sohbet etmek, dertleşmek. Ayrıca bütün aile olarak toplanmak.

Birilerine faydalı olmak, ihtiyacı olan kişilere ulaşmak ve vicdanımın rahat olması.

Velhasıl genelde pozitif bir insanım arkadaşlar. En ufak birşey bile mesela baharın gelmesi, ağaçların çiçek açması hayattan keyif almama sebeptir. Bir de sizlerin yorumları ve aranıza almanız son zamanlarda beni fazlasıyla keyiflendirdi.

Şimdi de sıra bende...Sevgili Funda http://defneylebirlikte.blogspot.com/ arkadaşımızı sobeliyorum. Sevgiler...Mihriban...

DÜNYA KADINLAR GÜNÜ

2008-03-08T11:02:00.004+02:00

Dünya Kadınlar Günümüz Kutlu olsun Arkadaşlar....Bu güzel çiçeği hepinize hediye ediyorum. Sevgiler... Mihriban

SEPET BOYAMALARIM

2008-03-07T20:44:00.009+02:00

Sepetçi geldi hanıııım:)))

Nasıl olmuş sepetlerim? Daha boyadığım birçok obje var aslında ama yavaş yavaş hepsini yayınlayacağım. Bu sepetleri Menemen'den almıştım. Gezilere çıktığımızda en çok zevk aldığım şey o yörenin meşhuru ne varsa almak. Müthiş keyif duyuyorum ve kendime engel olamıyorum. Bakalım beğenecek misiniz?

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''17''

2008-03-06T13:05:00.004+02:00

KIR PİDESİ

Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğ ''17'' ye ev sahibeliğini Arkadaşımız Belgin http://sefertasi.blogcu.com/ yapıyor. Kendisi beni de davet etmiş ve bende bu nazik davetine Kır Pidelerimle katılıyorum. Kendisine kolay gelsin diyorum.

Hamuru için:

*5 su bardağı un

*1 paket instant maya

*2 çay kaşığı şeker

*2 çay kaşığı tuz

* ılık su

İç Malzemesi İçin:

*250 gr. kıyma

*1 adet soğan

*1 adet domates

*2 adet sivri biber

*tuz, karabiber

*üzeri için yumurta sarısı

Yapılışı:

1- Öncelikle hamur malzememizi özleşene kadar yoğurup, mayalanmaya bırakıyoruz.

2-Bu arada soğan, sivri biberi tenceremize doğrayıp sararana kadar kavuruyoruz.

3-Kıymamızı ilave edip,suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.

4-Domatesimizi doğrayıp, kavrulan kıymamıza ekliyoruz.

5-Suyu çekilince tuz ve karabiberini ilave edip ocağımızı kapatıyoruz.

6- Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp , merdaneyle uzunlamasına açıp, iç malzemesini koyup, şekilde görüldüğü gibi kapatıyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derce fırında pişiriyoruz.

Benim tercihim sıcakken üzerine tereyağ sürmek. Paşa gönlünüz bilir ama daha lezzetli oluyor.Sonra sıcakken yanınada bol köpüklü ayranla afiyetle yiyoruz:)))

ISPANAKLI PASTA ve GÜVEÇTE ETLİ PATATES

2008-03-03T10:20:00.009+02:00

Yoğun geçen hafta sonundan sonra geldim buradayım. Eşim geldi nihayet:)) Tabi gelirken komple yıkanması ve ütülenmesi gereken valiziyle birlikte geldi:( Artık gerisini ne siz sorun ne de ben söyleyim. Annemleri uğurladım evlerine döndüler. Bilal'in dersleri de çoktu. Bu hafta sonu tam üç tane maske yaptık. Gülen yüz, kızgın yüz, üzgün yüz. Performans ödevlerinin çok ağır olduğuna inanıyorum. Bu yaptığımız maskeler bişey değil. Okumayı tam olarak sökmeden önce internetten araştırma ödevi bile gelmişti. Neyse bunlarda öğretmenlerimizin taktiri. aslında onlarında elinde olan bişey değil, müfredat böyle ne yapsınlar.

Eşim Avanos'tan gelirken evimiz için, el yapımı toprak güveç getirmiş. Bende hemen denemeler yapmaya başladım. Birde elimde harika fotoğraflar var. Nevşehir Ürgüp desem hepinizin aklına geldiği gibi Peri Bacaları ve Hasan Dağı en yakın zamanda sizlerle paylaşıcam inşallah...

Şimdi gelelim tariflereee...
GÜVEÇTE ETLİ PATATES

*250gr. kuşbaşı et

*3 adet patates

*1 adet soğan

*1 ader sivri biber

*1 yemek kaşığı salça

*tuz ve karabiber

1-Öncelikle ettimizi ayrı bir tencerede suyunu salıp çekene kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişiriyoruz.
2-Soğan ve sivri biberi güvecimize doğrayıp hafif kavurup, etlerimizi ilave edip 3dk. kadar kavurmaya devam ediyoruz.(mutlaka kısık eteşte)
3-Salçasını ve üzerini iki parmak geçecek kadar kaynamış suyu ilave edip 10dk. pişiriyoruz.
4-Bu arada patateslerimizi soyup iri küpler halinde doğrayıp etlerimizin üzerine ilave ediyoruz.
5- Patateslerimizin pişince tuz ve karabiberini ekleyip ocağımızı kapatıyoruz.Afiyetle yiyoruz...

ISPANAKLI PASTA

Malzemeler:

*1 su bardağı robotta çekilmiş çiğ ıspanak yaprağı

*2 su bardağı un

*1 su bardağı toz şeker

*1 çay bardağı sıvı yağ

*3 yumurta

*1 paket kabartma tozu

* 1 paket vanilya

*1 büyük muz,2 adet kivi

Kreması:

*2 yemek kaşığı toz şeker

*2 yemek kaşığı un

*2 su bardağı süt

Üzeri için:

*1 paket krem şanti

*1 su bardağı süt

1-Ispanakları robottan püre haline gelene kadar geçirelim.

2-Kasemizde yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.

3-Sıvıyağ, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip biraz daha çırpalım.

4-Ispanakları ekleyip iyice karıştırıp, yağlanmış unlanmış kalıba döküp 175 derecede 25-30 dk. arası pişirelim.

5- Kekimiz pişerken, krema malzememizi karıştırarak pişirelim ve soğumaya bırakalım. Krem şantimizi de hazırlıyalım.

6-Kekin kenar kısımlarını kesip robottan geçirelim.

Şimdi en zevkli kısmına geçebiliriz. Oya ipiyle keki ortadan bölüp kekin bir parçasına kremayı sürüp muz dilimlerini yerleştirdim ve kekin diğer kısmını üzerine kapattım. Şantiyi sürüp kek kırıntıları kivi ve şantiyle süsledim.Benim gibi otçullar için , pastanın içine sebze girmesi kadar güzel bişey yooook:)) Afiyet olsun...

ACELE POÇA

2008-02-28T21:17:00.007+02:00

Bu poçaları acil durumda bir kurtarıcı olarak görürüm. Hepimizin elinin altında bulunan malzemelerle yapılan bir poça türü...Kapalı bir kurabiye kutusunda uzun süre tazeliğini koruyor.

MALZEMELER:

*Yarım paket margarin

*Yarım su bardağı sıvı yağ

*1 su bardağı yoğurt

*2 yemek kaşığı sirke

*2 yumurta

*1 paket susam mahlep aromalı kabartma tozu

*tuz

*Alabildiği kadar un

Malzemelerimizle yumuşak bir hamur yapılıp merdaneyle açılır.( çok ince olmasın) büyük isterseniz su bardağıyla, küçük isterseniz çay bardağıyla yuvarlaklar kesilip içine istediğiniz malzemelerden koyup, kaşarlı sosisli de çok güzel olur ama ben peynir koydum üzerine kesilen diğer parça örtülür ve kenarlarından çatalla bastırarak kapatılır. Hamur bitene kadar işlem devam eder. Üzerine yumurta sarısı ve çörekotu serpip, 180 derece fırın ısısında pişirilir. Afiyet olsun...

ISPANAKLI BÖREK ve ŞANTİLİ AYVA TATLISI

2008-02-25T23:14:00.007+02:00

Merhaba arkadaşlar, herşeye rağmen hayat devam ediyor. Haberleri dinledikçe Türk milleti olarak hepimiz çok üzüldük. Şehitlerimize ALLAH'tan rahmet, yakınlarına sabır diliyoruz.

Türk halkının emekleriyle, kendisini sevip saymasıyla ve askerlerimizin sayesinde koltuğunda rahat oturabilen Bülent Ersoy hanım efendinin de, bir an önce konuştuğu sözle için Türk halkından özür dilemesi gerktiğini düşünüyorum. Eğer bunu yapmazsa bence bir divayı da türk halkı böylece silmiş olucak .Kendisinin ne kadar düşünceli bir hanım olduğunu biliyoruz. Bu hatayı telafi edeceğini umuyorum.

Bunlar benim düşüncelerim arkadaşlar. Kimse katılmak zorunda değil. Neyse ben çok doluyum aslında. Ama başta da söylediğim gibi hayat devam ediyor.

Ayva tatlısının tarifini daha öncelerden vermiştim. Önceki yaptığım jöleliydi, bu yaptığımda şantili sadece fark bu. Tarife tatlılardan ulaşabilirsiniz.

Eşimin il dışında olması ve annemlerin yanımda bulunmasından sebep bol bol anne yemeği, böreği, çöreği yeme şansım oldu. Kendisi sağolsun ben eve dönene kadar yemeklerimi yapmış oluyor. Ispanaklı böreği bana süpriz yapmış. Eve geldim arkadaşlar içeriye bir girdim yoook böyle bir koku. Çok lezzetli olmuştu. Hemen hemen hepimizin bildiği bir börek aslında ama yine de yazmak istedim tarifini.

MALZEMELER:

*5 yufka

*1 su bardağı süt

*1/2 su bardağı sıvı yağ

*1/2 kg. ıspanak

*2 adet soğan

*tuz

*1/2 su bardağı yoğurt

*1 yumurta sarısı

1-Temizlenmiş, doğranmış ıspanaklarımızı ve soğanlarımızı iki tatlı kaşığı tuz ile yoğurarak eziyoruz sonra suyunu sıkıp bir kasenin içine alıyoruz.

2-Süt sıvı yağ karışımını hazırlıyoruz.

3-Yufkalarımızı hazırladığımız süt, sıvı yağ karışımıyla nemlendiririp, ıspanağını içine serpip yuvarlayarak sarıyoruz. Yufkalar bitene kadar devam ediyoruz.

4- Böreğimizin üzerine yoğurt, yumurta sarısı, sıvı yağ ve tuz karıştırıp sürüyoruz. Arzu eden çörekotu serpebilir. Ben tavsiye ediyorum çok lezzet katıyor. Fırınımızda 180 dercede pişiriyoruz. Afiyet olsun.

YORUMSUZ...

2008-02-23T21:45:00.004+02:00

AĞLAMA ANAM DÖNERİM BİR GÜN

Rüyamda gördüm anne kucağı

Uyandım baktım asker ocağı

Felek vurdu kalbimde bıçağı

Ağlama anam dönerim bir gün

Ben asker oldum olalı 378 günüm doldu

Mısralarımı yazarken gözlerim doldu

Söyleyin anama ağlamasın

Yıkasın gömnleğimi dolabıma assın

Beni hatırladıkça resmime baksın

Ağlama anam dönerim birgün

Diyarbakır’ın içinde bir küçük çarşı

Hasretim artıyor anama karşı

Babama kardeşime sevgilime karşı

Ağlama anam dönerim birgün

ZEYTİNYAĞLI KABAK YEMEĞİ

2008-02-23T17:04:00.007+02:00

Arkadaşlar ben Zeytinyağlı Kabak Yemeğini çok sevdim . Zaten zeytinyağlı olan bütün yemeklere bayılırım. Bu mucizevi yağı sağolsun Kuşadası'nda oturan, eşi İzmir'li olan görümcem Rukiye temin ediyor. Yemeğimizin tarifi sevgili arkadaşımız Gönül'e ait. Linke tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz. http://eyvahyemekyandiocakbatti.blogspot.com/

BOYAMALARIM

2008-02-21T21:17:00.009+02:00

Merhaba arkadaşlar son zamalarda bir koşturmacadır gidiyor.Hiçbir işime yetişemez oldum. Evde yatılı misafirlerimin oluşu, hergün kursa gidiyor olmam, bunu haricinde 1. sınıfa giden oğlum Bilal'in dersleriyle ilgilenmem, eşimin il dışında üç haftalık bir seminerde oluşu, haftanın üç günü okulda bulunmam, eeee ev hali kaşık, yemek, bulaşık, der, top derken uyumaya bile vaktim kalmıyor.Birde üzerinize afiyet biraz rahatsız oluşum çorba tarifini bir türlü değiştirememeye neden oldu. :(
Boyama çalışmalarımı tamamlayalı uzun süre oldu aslında ama sizlerle paylaşmak bu güne kısmetmiş.
Altın yaldız ve bakır renkle boyadığım mumluklar...

Takımının bazı parçalarını daha önce yayınladığım Çaydanlıklar...

Bu havlu da Sempati Sanat evinde, http://sempatisanatevi.blogspot.com/Ayfer Hanım'ın yardımcısı Sevgili Sevcan'ın sipariş üzerine boyadığı, bildiğimiz dantel oyalı havlu...Boyanmış haliyle çok şık oldu tabi...

EV YAPIMI EZO GELİN

2008-02-19T08:50:00.002+02:00

Ve karşınızda aslında hemen hemen herkesin bildiği, enfes Türk mutfağının gelini Ezo Gelin...Soğuktan titrediğimiz şu günlerde içimizi ısıtacak bir çorba. Çorba deyince akan sular durur bende .Yeni piştiğinde bir fincanın içine doldurup sıcak sıcak kaşıklamak en büyük zevkimdir.:) Hepimizin mutfağında bulunan malzemelerle yapılan, çorbamızın tarifine gelelim şimdi...

Malzemeler:

*1.5 kahve fincanı kırmızı mercimek

*1 kahve fincanı ince bulgur

*1 soğan

*salça

*pul biber

*nane

*tuz

*6 bardak su

*1 adet tavuk bulyon

1-Yapılışı gayet basit. Tenceremize yağımızı, ince kıyılmış soğanımızı ilave edip pembeleştiriyoruz. Salçasını ekleyip şöyle bir çevirdikten sonra kaynamış suyunu ilave ediyoruz.

2-içine mercimeği, bulguru ilave ediyoruz yumuşayana kadar pişriyoruz. Pişmesine yakın tavuk bulyonunu ilave ediyoruz. 2 dk. kadar da bulyon eriyene kadar kaynatıp altını kapatıyoruz.

3- Mikserimizle 5dk. kadar çırpıyoruz.

4- Az yağda nane ve pul biberi kızdırıp çorbanın üstüne döküyoruz. Afiyet olsun...

SATIR KÖFTESİ

2008-02-16T12:18:00.005+02:00

Satır köftesi yada diğer adıyla Düğün Köftesi Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinin meşhuuuur düğün yemeğidir. Genelde köy düğünlerinde yapılır ve toprak fırınlarda pişirilir. Düğün yemeğinin pişeceği gün bu işten anlayanlar yada satırı iyi kullanabilenler ağaç kütüğü önlerine alıp, satırıda ellerine alıp başlarlar etin en güzel yerini kıymaya ...Biraz iç yağıda koymak gerekiyor kuru olmasın diye.Tabi bu toplulukla olur, imece misali...Bu süreç çok eğlenceli geçer.

Kıyılan etler büyük bir tepsi içinde toplanıp içine ince kıyılmış bol soğan, sarmısak, kırmızı toz biber, karabiber ve kimyon ilave edilip yorulur, tepsilerin içine yerleştirilir. Toprak fırına atılır. Bir saat geçtikten sonra çıkarıp etler birbirine yapışmasın diye iyice karıştırıp tekrar fırınlanır. Önemli olan etlerin birbirine yapışmaması. Sonra fırından çıkarıp misafirlere ikram edilir.

Böyle güzel bir et, böyle güzel bir lezzet yok bence...Harika bir tadı olur Satır Köftesinin. Bu köfteyi yemek için illaki köyde düğün yapılmasını beklemiyoruz. Ne kadar o lezzetin yerini tutmasada, evde annem de yapıyor. Annemin yaptığı da (tabi anacığımın elinin değmeside önemli bir unsur) çok güzel olur. Bizim satırda kıyama imkanımız yok. O yüzden kasapa gidip en iri ayarda kıyma makinesinden geçiriyoruz. Daha sonra anlattığım işlemi uygulayıp kendi mutfağımızda olan fırınlarda pişiriyoruz. Tabi o zaman yarım saatte bir karıştırmak gerekiyor. Çok lezzetli oluyor. denemek isteyenlere tavsiye ederim.

MİMLENDİM...

2008-02-14T23:14:00.004+02:00

Sevgili arkadaşım http://ezgininmutfagi.blogspot.com/ Ezgi tarafından mimlendim. Konusu renkli bir fotoğraf paylaşımı... Teşekkür ediyorum Ezgi'cim. Çok sevdiğim, doğa harikası bu güzel kelebekle katılıyorum.Ömürlerinin çok kısa olmasına rağmen tüm ihtişamlarıyla gözlerimizi kamaştıran kelebekler....

Bende sevgili Arkadaşımhttp://serapuzun.blogspot.com/Serap'ı mimliyorum.

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''14'' KARAMEL ÇİKOLATALI SUPANGLE

2008-02-11T23:46:00.000+02:00

Porselen demlik çay saati etkinliği ''14'' e Sevgili arkadaşımız Funda http://defneylebirlikte.blogspot.com/ ev sahibeliği yapıyor. Bu benim ilk etkinlik paylaşımım olucak. Kendisine kolay gelsin diyorum ve teşekkür ediyorum.

Malzemeler:

*5 su bardağı süt

*1/2 su bardağı un

*1 yumurta sarısı

*1 su bardağı şeker

*1 tatlı kaşığı tereyağ

*4 yemek kaşığı kakao

*1 küçük paket karamelli çikolata

Yapılışı:

1-Supanglemizi pişireceğimiz tenceremizin içerisine süt, un, kakao ve yumurta sarısını ekleyip mikserimizle iyice çırpıyoruz.

2- Tenceremizin altını yarım ateş yakıp sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz.

3-Kaynamaya başlayan supanglenin içine şeker ve çikolatamızı ilave ediyoruz ve 5 dk. kaynatıyoruz.

4- Supanglenin altnı kapatıp tereyeğını ilave edip sürekli karıştırarak erimesini sağlıyoruz.

5-Sıcakken serviz kaselerine aktarıp, arzu ettiğimiz şekilde süsleyip servis yapıyoruz.(Ben damla çikolata ve hindistan ceviziyle süsledim) Afiyet olsun

YENİ YAPTIĞIM BOYAMALARIM

2008-02-10T17:58:00.000+02:00

Arada bir kayboluyor gibi oluyorum ama aslında buradayım arkadaşlar. Bazı ufak tefek işlerim olduğundan çok fazla uğrayamadım bloğuma...
Boş dönmedim tabi. Ciciler, biciler yaptım yine...Yanlız vazo takımıma hak ettiği fotoğrafı bir türlü çekemedim. Şimdilik yayınlıyorum ama tekrar fotoğraflarını tek tek çekicem çünkü üzerindeki taşlar hiç belli olmuyor.

ŞİFA SALATASI

2008-02-07T11:00:00.000+02:00

Bu salatayı yapalı epey bir zaman geçti aslında ama yayımlamak bu güne kısmetmiş. İster misafirlerinize cici mamaların yanında, isterseniz sıcak bir çorbanın ardından ana yemek olarak yiyebilirsiniz. Ben, eşim ve oğlumdan oluşan çekirdek ailemde kimse ağır yemekleri tercih etmiyor. O yüzden sürekli ya yoğurtlu yemekleri, yada zeytinyağlıları tercih ediyorum. Aslında sağlıklı beslenme açısından da iyi oluyor bu durum.

Bu arada geçmiş olsun dileklerinde bulunan tüm arkadaşlara teşekkür ediyorum. Okullar açılana kadar inşallah atlatırız diye umut ediyorum.:)

Malzemeler:

*4 adet haşlanmış patates

*3 adet havuç

*250-300gr. kadar brokoli

*1 su bardağı kadar yoğurt

*3 yemek kaşığı mayonez

*1 diş sarmısak

*1 yemek kaşığı margarin

*3 yemek kaşığı süt

*çeyrek limon suyu

*tuz

1-Haşlanmış patatesimizi ezip bir yemek kaşığı margarinle biraz kavuruyoruz. Sonra içine süt ilave edip bir-iki karıştırıp limon suyu ve tuzu ilave ediyoruz. Arzu eden bu sırada karabiber ekleyebilir.

2-Brokolilerimizin üzerini geçicek kadar su ve arzu ettiğiniz kadar tuz ekleyip bir yandan onların pişene kadar haşlanmasını sağlıyoruz.

3-Havuçlarımızı rendenin iri tarafıyla rendeleyip, teflon tavamızda az sıvıyağla birlikte soteliyoruz.

4Servis tabağımızın en altına patates püresini, üzerine sotelediğimiz havuçları ve havuçların üzerine haşladığımız brokolileri yerleştiriyoruz.

5-Yoğut, mayonez, sarmısak ve tuz karışımı yapıp salatamızın üzerine döküyoruz.

6-İsterseniz pulbiber ekip, maydonozla süsleyebilirsiniz.

7-Afiyet olsuuuun:))))))

KURUYEMİŞLİ KEK VE ÇATAL

2008-02-04T15:38:00.000+02:00

Kısa bir süre ara vermem gerekti arkadaşlar. Oğlum Bilal'im hastalandı. Nedir bu kadar hastalıklardan çektiğimiz bilmiyorum. Çocuklar sürekli hasta. 1. Sınıfa gitmesi bu hastalık olayını daha da çok arttırdı. Dışarı çıktığımda dikkat ediyorum, ya insanlar hapşuruyor yada öksürüyor. Yüzlerinde belirgin bir mutsuzluk ifadesi var. İster eczaneye gidin ,ister hastaneye uzun uzun sıralar bekliyor sizi. Aman siz siz olun kendinize ve yakınlarınıza iyi bakın. Bol bol meyve , sebze ve bitki çayları tüketin.Malum hastalık yüzden bloğumla pek ilgilenemedim. Daha önceden yaptığım ama bir türlü sıra getiremediğim Çatal ve Kuruyemişli kek tarifini veriyorum. Hat çalışmama yaptığınız övgüler için çok teşekkürler...

Çatal için Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

2 çorba kaşığı toz şeker

1 paket Dr. Oetker mahlepli kabartma tozu

200gr. oda sıcaklığında margarin
1 çay kaşığı tuz

Yeteri kadar un

Malzemelerimizden yumuşak bir hamur yapıyoruz , şeklini verip, yumurta sarısı sürüp ve çörek oto serpip 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun:))

Kuruyemişli Kek için Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı koyu yoğurt
3 adet oda sıcaklığında yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı kuru dut
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
1 çay bardağı kuru kayısı

Önce kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru dutu su dolu bir kabın içine alalım. Bu sırada diğer malzemelerimizi çırpalım. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Diğer malzemeleri de ilave edip onlarıda güzelce çırpalım ve en son olarak kuru meyvelerimizi suyunu sıkıp kekimize ilave edelim. Kaşıkla karıştırıp silikon kek kalıbımıza dökelim. (silikon kek kalıbına dökmeyenler yağlayıp unlamayı unutmasınlar) Önce kabarana kadar 150 derece fırın ısısında , sonra 180 derece de pişirelim. Afiyet şeker olsuuun:)))

HAT

2008-01-31T00:00:00.000+02:00

Daha önce sizlere bahsetmiştim SEMPATİ SANAT EVİNDEKİ çalışmalarımdan. Sevgili Hocamız Ayfer Hanım'ın gözünün içine baktığım, acaba oluyormu? beğenecek mi? diye çoğu kez düşündüğüm bir çalışma. Hat yazısını gerçekten çok seviyorum. Zor olacağını göze alarak başladım aslında ama değdi doğrusu. Zaten Ayfer Hanım'ın Günaydıııın, Merhabalaaaaar diyerek kursa girişiyle hemen pozitif oluyorsunuz .Kendileri çok güzel bir insan. Ben hayran oldum samimiyetine, içtenliğine.Yazmadan geçemiycem birde çok sevdiğimiz, her türlü kaprislerimize katlanan, isteklerimizi yerine getirmeye çalışan sevgili arkadaşımız Sevcan var. Hem Sevcan'a hem de Hocamız Ayfer Hanım'a samimiyetleri ve içtenlikleri için çooook teşekkür ediyorum. Onların sayesinde inanılmaz derecede işimize yoğunlaşıyoruz . Bu hat çalışmasını yeni bitirdim. Çok emek verdim. Bu tabloyu gördüğümde ilk aklıma gelen sırt ağrılarım oluyor.

Hattımız tamamen el emeğidir arkadaşlar.

ETLİ NOHUTLU BRÜKSEL LAHANASI

2008-01-26T10:28:00.000+02:00

A,B,C vitaminleri bol miktarda bulunur. Lahana tohumları, kurt düşürücü ve idrar söktürücü olarak kullanılır. Ayrıca haşlanılarak yenilirse mide ve bağırsak yaralarına iyi gelir. Vücudu hastalıklara ve özellikle kansere karşı korur. Ses kısıklığını giderir. Guatr olanlar yememelidir diyor uzmanlar.

Ben her zaman savunduğum gibi sevmiyor olabilirsiniz, çocuğunuz yemek istemiyor olabilir ama bir yolunu bulup yada farklı tarifler deneyip bu tür sebzeleri mutlaka tüketmeliyiz. Oğlum Bilal'de hiç hoşlanmıyor aslında ama küçük bir pazarlık yaptık kendisiyle... Yemeğin resmini kendi çekmek istedi, bende ondan birazcık da olsa bu yemekten yemesini istedim. Sorun çözüldü. Afiyet olsuuun, şifa olsuuun.

MALZEMELER:

1 paket Brüksel Lahanası

1 kutu haşalnmış nohut konservesi

250gr. dana kuşbaşı et

1 büyük soğan

1 yemek kaşığı salça

1 adet et bulyon( yada haşladığınız etin suyu)

tuz

YAPILIŞI:

Etlerimizi düdüklü tencerimizde 15dk. haşlıyoruz. Ayrı bir tenceremizde soğanlarımızı sararana kadar kavurup önce lahanalarımızı biraz kavurup, etlerimizi, nohutlarımızı ve salçamızı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Üzerini geçecek kadar kaynar su, yada etsuyu, tercihen et bulyon ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Pişme süresi kullandığınız malzemeye göre değişebilir. 30dk diyorum ama siz yinede kontrol edin.

AYVA TATLISI

2008-01-22T09:42:00.000+02:00

Meyve tatlılarına bayılıyorum. Özellikle ayva tatlısı... Kış aylarında en sık yaptığım tatlılardan biridir. Meyveden olması sebebiyle, biraz olsun masumiyeti de var. Mesela meyvenin kendisinin şekerli olmasından dolayı, daha az şeker kullanıyoruz ve en önemlisi hiç yağ yok. Diyet bir tatlı diyemeyiz ama en azından diğer tatlılara göre daha masum.:)

MALZEMELER:

6 adet ayva

1.5 su bardağı su

1.5 su bardağı şeker

1 çay bardağı kıyılmış ceviz içi

Biraz kırmızı gıda boyası(Benim gibi abartmayın)

YAPILIŞI:

Ayvalarımızı soyup çekirdek yataklarını çıkartıp yıkıyoruz. Çekirdeklerinden 7-8 tane kadar ayırıyoruz. Tercihen teflon karnıyarık tenceresinin içine suyu, şekeri, ayva çekirdeklerimizi ve gıda boyasını ekleyip ayvalarımızı diziyoruz. Yarım ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Alt kısımları yumuşayan ayvalarımızı çevirip diğer kısmının da pişmesini sağlıyoruz. Pişen ayvalarımızı tabağımıza alıp tencerede kalan şerbetin biraz daha kaynatarak jöle kıvamını almasını sağlıyoruz. Kıvamlaşınca içine cevizimizi aktarıp, karıştırıp ılınmasını bekliyoruz. Daha sonra cevizli jöleyi ayvalarımızın ortasına yerleştirip afiyetle yiyoruz.

HAVUÇLU TOPLAR

2008-01-20T22:54:00.000+02:00

Oğlumla beraber yaptığımız havuçlu toplar...Hindistan cevizine bulayan minik ellerin sayesinde, çok daha lezzetli oldular.

Malzemeler:

200 gr. Kare bisküvi

5 Havuç

2 su bardağı şeker

1 su bardağı su

1 su bardağı kıyılmış ceviz

Yarım çay kaşığı tarçın

100 gr. margarin

Yapılışı:

Önce havuçlarımızı rendeleyip, şeker ve su ilavesiyle suyu bitip yumuşayana kadar pişirelim. Piştikten sonra içine margarin, tarçın ve cevizimizi ekleyip, ılımaya bırakalım. Bu arada bisküvilerimizi ufalayalım ve içine havuçlu harcımızı ekleyip, yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, hindistan cevizine bulayalım. Sonra da afiyetle yiyelim:))

GAZ LAMBASI

2008-01-20T22:49:00.000+02:00

Sempati Sanat evinde öğrendiğim tekniklerle boyadığım önceden atıl durumdayken, şimdi odamızı süsleyen gaz lambam.

SUSAMLI TUZLU KURABİYE

2008-01-17T09:50:00.000+02:00

MALZEMELER:

125gr. margarin yada tereyağı

2 yumurta (birinin beyazı üzerine)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı sirke

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

Alabildiği kadar un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Halka şekli verip, önce yumurta beyazına sonra susama batırarak tepsimize dizelim. 185 derecede pişirelim. Afiyet olsun...

GÜVEMLİ AYVA KOMPOSTOSU

2008-01-16T09:07:00.000+02:00

Annelerin yaptığı yemekler, içecekler yada her neyse neden bu kadar lezzetli olur?

Bahsetmiş olduğum komposto güvemli... Güvem bir çalı çeşidinin meyvesi. Çok zor toplanır. Trakya yöresinde yetişiyor. Diğer yörelerde de olbilir. Bu konuda kesin bir bilgim yok. Üzüm tanesi kadar, mor renkli ve çekirdeği olan bir meyve...

Annem güvem kompostusunu hazırlamak için Ağustos ve Eylül aylarında güvem çalılarını kontrol etmiş ve en olgunlarını toplamış. Sonra güzelce yıkamış, saplarını ayıklamış. Tencerenin içine aktarıp üzerini iki, üç parmak geçecek şekilde su eklemiş ve yumuşayana kadar kaynatmış. Yumuşayan güvemlerini makarna süzgeçinden geçirerek ezmiş ve göz kararı şeker ekleyip suyuyla birlikte, 45dk. kadar tekrar kaynatmış. Aaaa bir de bakmış ki öncelikle güzel bir güvem marmelatı elde etmiş.İstenirse kahvaltıda marmelat olarak da yenirmiş. Sonra istediği meyvelerden komposto kaynatmış içine bir yemek kaşığı güvem marmelatı eklemiş şöyle güzelce karıştırıp kızlarına, damatlarına ikram etmiş. Tüm aile de beyenerek yemiş. Küçük kızı olan Mihriban da fırsat bilip hemen resmini çekmiş ve bloğunda yayınlamış.Ellerine sağlık anacığım demiş:):):)

PIRASALI KIYMALI BÖREK

2008-01-14T21:06:00.000+02:00

Resimde gördüğünüz bu lezzetli börekleri, bacım diyecek kadar çok sevdiğim arkadaşım Sevgili Aynur'a ait. Kahvaltıya davet ettiğinde yapmıştı. İnanın kokusu dışarıya kadar taşmıştı. Böreklerini afiyetle yedik. Ben şuna çok inanırım.''Cömertin ikramı şifa, cimrinin ikramı hastalık yapar''.Aynur arkadaşım da çok cömerttir sağolsun. Ellerin dert görmesin arkadaşım.

MALZEMELER:

5 adet yufka

3 adet soğan

4 adet pırasa

250gr kıyma

Krabiber

Tuz

Bir yemek kaşığı salça

YAPILIŞI:

Soğanlarımızı ince ince kıyıp sıvı yağda kavuruyoruz.Pırasalarımızı da ince kıyıp kavrulan soğanlarımıza ekliyoruz.Daha sonra kıymamızı ilave edip, suyunu çekene kadar salçasını da katıp iyice kavuruyoruz. en son olarak karabiber ve tuz ilave edip gül böreği şeklinde sarıyoruz.

Resimde gördüğünüz, kendini kedi hissetmeyen, aileden sayan bu kedicik de Aynur'un kedisi Garip.

AHŞAP, SERAMİK VE CAM BOYAMA

2008-01-12T22:56:00.000+02:00

Sempati sanat evinde boyadığım vazom. Tabi Hocamız Ayfer hanımın sayesinde, bu arada kendisine çok teşekkür ediyorum. Bu vazoyu görümcem hediye etmişti. Menemenden almış. El yapımı vazomuzu, el emeğiyle boyadık. Çokta şık oldu.

Ahşap boyama, seramik boyama ve cam boyama çalışıyoruz. Hepside çok zevkli. Bu işe yeni başladım ama, inanın boyadıkça rahatlıyor ve dinleniyorsunuz. Güzel şeyler ortaya çıkıyor. Bence bu işin sonu yok. Kurstan eve döndüğünüzde çoğu eşyayı boyanabilecek bir obje olarak görüyorsunuz. Aşağıdaki çalışmam da ahşap anahtarlık kutusu.

BİLAL NASRETTİN HOCA

2008-01-08T22:51:00.000+02:00

Oğlum anasınıfının yıl sonu gösterisinde Nasrettin Hoca olmuştu.Arkadaşı Selehattin ile Peşin Para adlı fıkrayı canlandırmışlardı.Çok sevimliydiler.O gün iyi bir alkışı hakkettiler. Oğlumun ısrarı üzerine yayınlıyorum.

PEŞİN PARA

Nasrettin Hoca tarlada uğraşırken birden alacaklısı gelmiş."Nasrettin Hoca, paramı ne zaman ödeyeceksin." demiş.Nasrettin Hoca da"şu görüğün bölgeden devamlı koyunlar geçer. oraya bir tel örgü takıcam,takılan koyun yünlerini de satıp sana borcumu ödeyeceğim."demiş. Adam da haklı olarak gülmüş.Nasrettin Hoca buna karşılık adama "Ne oldu köftehor.Peşin parayı görünce gülersin demii!" demiş.

ANNEMİN ÇETİKLERİ

2008-01-06T22:39:00.000+02:00

Patik ya da çetik olarak ta bilinir. Trakyanın olmazsa olmazı olarak kabul edilir. Her kızın çeyizinde mutlaka bulunur. İncikli, boncuklu, işlemeli... daha önceleri çetiklerin adedi bazen 250-300 e kadar varırdı. Tabi ananne ve babaannelerin katkılarıyla. Şöyle bir gelenekte vardı: Bazı yörelerde gelin hanım, düğün mübarelemeğe gelen eş, dost ve akrabalarına bir tepsinin içine dizilmiş patikleri sunar ve herkes beğendiğini alırdı. Tabi zamanla yitirdiğimiz gelenekler bunlar. Halen yapmaya çalışanlar da var. Bu çetikler annemin. Ellerin dert görmesin anacığım.

Zeytinyağlı Kereviz

2008-01-04T22:18:00.000+02:00

Merhaba arkadaşlar. Bugün sizlerle yeni bloğumun ilk tarifini paylaşıyorum. Yemeğimiz "Zeytinyağlı Kereviz". Hem sağlıklı, hem lezzetli. Üstelik zeytinyağlı olmasından dolayı çok hafif. Bizim ailemizde sevilerek yeniyor. Kerevizi sevmeyenler, bence bir denesinler. Mutlaka seveceklerdir.

Malzemeler:
3 adet kereviz
3 adet patetes
2 adet havuç
1 çay kaşığı şeker
1 orta boy soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay bardağı su
1/2 çay bardağı pirinç
1/2 limon suyu
Tuz

Yapılışı:
Düdüklü tenceremize önce kereviz ve patatesleri iri küpler halinde, havucumuzu verev olarak, soğanımızı yemeklik doğruyoruz. Üzerine pirincimizi, zeytinyağımızı, tuzumuzu, şekerimizi, limon suyunu ve yemeğimizin suyunu ekleyip karıştırıyoruz. Düdüklü tenceremizin kapağını kapatıp 20 dk. pişiriyoruz. Soğuyunca servis yapabiliriz. Arzu eden üzerine maydonoz, nane, dereotu ilave edebilir. Afiyet Olsun...

Çikolatalı Ayıcık Kurabiye

2008-01-04T22:15:00.000+02:00

Bu sevimli kurabiyeleri oğlum Bilal'in okulu için yapmıştım.

Malzemelerimiz:
200 gr. tereyağ
100 gr. pudra şekeri
1 adet yumurta
Yarım su bardağı kakao
50 gr. ince kıyılmış çikolata
2,5 su bardağından az un
Yapılışı:
Önce tereyağ, pudara şekeri, kakao, çikolata ve un ile yumuşak bir hamur yapıp streçe sarıp buzdolabında yarım saat bekletelim. Daha sonra şekil verip 175 derece ısıtılmış fırında pişirelim. Soğuyan kurabiyelerimizin üzerini glazürle süsleyip fırının en düşük ısısında 10dk. kurutalım. Afiyet olsun...

Glazür:
1 adet yumurta akı
1 çay bardağı pudra şekeri
1-2 damla limon suyu
Yapılış:
1 yumurta akını bir fiske tuz ile iyiyce koyulaşana kadar çırpalım. Pudra şekerini ve limon suyunu ilave edelim. Glazürümüz hazır. Yumurta akı koymadan da yapabilirsiniz. Su ve pudra şekeriyle. Biraz pudra şekeri biraz su olarak göz kararı yapabilirsiniz. Gıda boyalarıyla renklendire bilirsiniz. Fakat şunu unutmamak lazım limon suyu koymazsanız glazürünüz sararır.

Tekirdağ ve Balık

2008-01-04T21:54:00.001+02:00

Tekirdağ'ın özelliklerinden biri de balıktır. Evimin denizi görmesi sebebiyle her gün akşamüstü balıkçı gemilerinin gidişini ve sabahın erken saatlerinde dönüşlerini görmek çok heyecan verici. Hem de sonbaharda balık sezonunun açılmasıyla bu durum daha da çoşkulu oluyor. Tabi martıları da unutmamak lazım. Beyaz bir bulut gibi takip ediyorlar tekneleri. Bu manzarayı görüp te balık yememek olur mu? Hemen bir balıkçıya gidip balığımızı alıp afiyetle yiyoruz, sağlıklı yaşıyoruz, zinde kalıyoruz. Kış günü pazardan ya da marketten örneğin 5-6 ytl verip taze fasulye alacağımıza mevsimine uygun olarak balık tüketelim. Yaz aylarında da taze fasülyemizi afiyetle yiyelim. Böylelikle fazla horman tüketmekten biraz olsun kurtulmuş oluruz. Ayrıca balıkta A, B1, B2, D ve Omega 3 olduğunu unutmayalım.

Peki ya salata sever misiniz? Hem de bol limonlu çok iyi gider balığın yanında. Balık ve salata bence sıkı ikilidir. Daha önce lahana salatası denediniz mi? Tarifini yazıyorum. Afiyet Olsun.

Lahana Salatası:
Beyaz Lahana
Mor Lahana
Havuç
Taze Soğan
Dere otu
Tere
Yapılışı: İstediğimiz miktarlarda doğrayıp limon yağ ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.