12 Mart 2008 Çarşamba

ROMANESCO SALATASI



Merhaba arkadaşlar;


Aradım taradım buldum sonunda Romanescoyu...Çok da yakınımdaymış oysa. Evimizin yakınında kurulan pazardaki yeşillikçide varmış. Ama arkadaşlar pazarcı bir dertli ki sormayın. Nerden aldım abla elimde kaldı diye söylenip duruyordu. Benim gibi meraklısını bulunca da sevindi bir tane sattım diye:))) Neyse aldım tam gidiyorum arkamdan sesleniyor pazarcı ''Abla arkadaşların komşuların isterse bak bende var söyle haftaya gelmez'' :)))


Sevgili arkadaşımız Sanem'de http://kizilciksurubu.blogspot.com/ görmüştüm bu sebzeyi. Çok ilginç gelmişti görüntüsü.


Romanesco karnıbaharın yabanisiymiş. Türkiye'deki adı Minareymiş. Bunlarda pazarcının bilgileri...


Bende yapmış olduğum Romanesco salatasıyla sevgili arkadaşlarımız Ayşe, Yaren, Dilek ve Aynur'un hazırlamış olduğu Diyet etkinliğine katılıyorum..http://haydikizlaretkinliklere.blogspot.com/ Umarım beğenirler....




Malzemeler:


*İstediğiniz miktarda Romanesco


*2 adet Havuç


*1 küçük kutu mısır konserve


*İstediğiniz miktarda sarmısaklı yoğurt




Hazırlanışı:


1-Romanesco larımızı yumuşayana kadar haşlayalım.


2-Havuçlarımızı az zeytinyağında soteleyelim.


3-Servis tabağımıza istediğimiz şekilde yerleştirip, üzerine sarmısaklı yoğurt ve mısır ilave edelim. Afiyet olsun.


Türk ismiyle minaremizin tepesi kopmuş görüntüsü....

22 yorum:

Aynur dedi ki...

etkinligimize katildigin icin tesekkür ederiz fakat tarifi haydikizlardiyete@hotmail.com adresine yollarsan seviniriz

selamlar

www.aynurdantarifler.blogspot.com

şengül dedi ki...

mihriban ellerine sağlık canım ama o sebzeyi daha önce hiç görmedimaynı çiçek gibi ve ben öyle sandım

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

hayatcım bizim markette bunu gördümde bi tuhaf oldum yabaniliğinden olsa gerek ehehehehğh almadım valla ay dedim ben bunu alıpta yiyemem:))) ellerine sağlık tadı nasıl güzelmi yeyince yabani oluyormu insan:))))))))) sevgilerimle öpüyorum bebişim,,,,

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

ziyaretiniz için çok teşekkürler bende sizin bloğunuzu ziyaret etmekten mutlu oldum çok iştah açıcı nefis bir salata olmuş ellerinize sağlık sevgi ve selamlar sağlıcakla kalın

Fulya dedi ki...

Hiç böyle bir sebze görmemiştim.İlginç bir sebze.Eline sağlık.Güzel görünüyor.

Güldenceninmutfagi dedi ki...

SELAM CANIMCIMMMM:)
HARIKA SALATANDAN TATMAYA GELDIM,MIS GIBI INANKI TATLIM.
CANIM LEBNE PEYNIRINE ALTERNATIF OLARCAK BIR DENEME YAPMADIM BU GÜNE KADAR.AMA SEN SORUNCADA INANKI AKLIMA KREM PEYNIRLER GELDI.
BIR DAHAKI DENEMEMDE ONU KULLANIP,SONUC GÜZEL OLURSA SANA BILDIRIRIM TATLIM:)

mutfaktelaşı dedi ki...

görünüşü gerçekten de ilginçmiş, tadı nasıl acaba, karnıbahara mı benziyor akraba olduklarına göre.eline sağlık canım.

serap uzun dedi ki...

Mihribancigim,ne güzel pazarciyla diyalogun:)cok hosuma gitti.Yazik satamamis demekki.Ben hic denemedim görmüslügüm var ama denemek nasip olmadi,tadi nasil acaba?ellerine saglik canim.

selamlarimla.

hdidem dedi ki...

canısı bu sebzeyi görmüştüm ama ne olduğunu bilmediğim için almamıştım iyi oldu tarifin salata süper ayrıca ekler ve profitolün tek püf noktası bana göre sıcak fırın, pişerken ırının ağzını açmayacaksın birde içinden hemen çıkartmayacaksın bu çok önemli öptüm sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

canım ilk kez duyuyorum ama çok lezzetlidir eminim.eline sağlık.bu arada sobeni cevapladım.sevgiler..

ezginin mutfağı dedi ki...

canım çok hoş görünüyor bulabilirsem mutlaka deneyeceğim.ellerine saglık kocaman sevgiler

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Çok ilginç ve değişik bir sebze.Benim pazarda hiç dikkatimi çekmedi.Bir dahaki sefere daha dikkatli bakmalıyım.Nefis bir görüntü ellerine sağlık canım...

ayselce dedi ki...

selamlar mihribancim,

nasilsin canim?

romanesco salatasini severim derim, hic yemedim daha, hep ya brokoli yada karnibahar oldu bugüne kadar, romanescoyu daha tatmadim...

ama biliyorumki sevecegimi :))

ellerine saglik

emineninemekleri dedi ki...

Mihribancim, missssss gibi koktu salatan canim. Ellerine saglik güzelim.


Kocaman öpüyorummmmmmmmm
Emos

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

hiç denemediğim bir lezzet tadını merak ettim doğrusu ellerine sağlık canım sıcacık sevgiler

SİBELL'CE dedi ki...

canım bnim oh be sonunda dilimden anlayan birisi çıktı bnde diyetteyim de diğer arkadaşların pastalarını falan görünce kırıze griyorum burda :) gerçekten tam bana göre diyet listeme eklemeliyim bu tarifi ellerine sağlık sevgilerimle..

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

MİHRİBANCIM
Ellerine sağlık,daha önce gördüm ama hiç almadım,denemedim romanescoyu,etkinliğe katılımın için de çooook teşekkür ederim

hayırlı cumlaar
sevgiyle ka

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Bizde bu sınıf ot bolca tüketilir (brokoli, karnabahar) Çok merak ettim tadını, o pazarcı bana biraz uzak düşer değil mi :P
Sevgiler...

muko dedi ki...

çok ilginçbir sebze ilk kez görüyorum
elleiren sağlık güzel görünüyor

Feyza Fidan dedi ki...

Aaaa demek buncağızın ismi romanescoymuş :) Nilay almıştıda hayretler içinde kalmıştım görüntüsüne :))
Ellerine sağlık Mihribancım,
Öpüyorum...

disal dedi ki...

görüntüsü garip bir yeşillik ama denemeye değer...

ben daha görmedim...belki bizimde bir pazarcımız getirir...

ellerine sağlık....

yemek güncesi dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; 17.03.2008--30.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
***http://yemekguncesi.blogcu.com/***
YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! BU SEFERKİ ETKİNLİK SÜRESİ 2 HAFTAYA ÇIKARILDI. HEM SİZLERİN YORGUNLUĞUNUZU ATMANIZ HEMDE TARİFLERİNİZİ DAHA RAHAT GÖNDEREBİLMENİZ İÇİN. HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "19" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI, TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR. BEN SİZE GERİ DÖNÜP TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. SELAM VE SEVGİLERİMLE..
Yeliz Yemekgüncesi

------------------------------------------------------------------------------------------

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 19 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.....