PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''22''

CHEESECAKE


Merhaba arkadaşlar,
Porselen Demlik Çay Saati ''22'' nin bu ayki ev sahibi http://fatostuncay.blogcu.com/ .Kendisi beni de etkinliğine davet etmiş.Kendisine nazik daveti için teşekkür ediyorum ve kolay gelsin diyorum.
Uzun zamandır denediğim cheesecake içerisinde en lezzetlisi bu cheesecake oldu. Nefiiis bir tadı var. Denemek isteyenlere duyrulur. Bu tarifi de arkadaşım, Ayşe'de http://ballkabak.blogspot.com/ görüp yapmıştım. Çok lezzetli oldu. Tekrar ellerine sağlık Ayşe'cim.

MALZEMELER:
1,5 paket burçak bisküvi
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı margarin (ben tereyağ kullandım)
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı fındık
Bu malzemelerin hepsini iyice ufalana kadar rondodan geçirelim. Sonra yağlanmış, unlanmış kalıbımıza döküp kaşığın tersiyle bastırarak sıkıştıralım.

KREMASI:
3 Yumurta
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
2 paket labne peynir

Öncelikle yumurta ve şekeri köpük olnana kadar çırptıktan sonra diğer malzemeleri de ilave ederek, homojen bir kıvam oluşuncaya kadar çırpalım. Bisküvili harcımızın üzerine döküp 180 derece fırına verelim. Üzeri kızarana kadar pişirelim. Sevgili Ayşe üzerine krema dökmüştü.
Evde kremam olmadığı için üzerine krem şanti çırpıp döktüm.İstediğiniz gibi süsleyerek afiyetle yiyebilirsiniz.
Sevgiler... Mihriban.