Merhaba arkadaşlar,Sevgili arkadaşımız http://mucizembenibul.blogcu.com/ beni Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğine davet etmiş. Bu nazik daveti için kendisine teşekkür ediyorum ve Vişneli Browni tarifimle etkinliğe katılıyorum. Arkadaşımıza kolaylıklar dileyip, tarifimize geçelim.
MALZEMELER:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
200gr. eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı süt
1 paket kakao (20gr'lık)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
1 çay bardağı vişne reçelinin vişne taneleri
Aldığı kadar un
-Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
-Tereyağ, süt, kakao ilave edip biraz daha çırpalım.
- Bu karışımdan bir su bardağında bir parmak az ayıralım.
-Kalan karışıma yeteri kadar un, vanilya, kabartama tozu ekleyip karıştıralım.
-Son olarak da vişne taneleri ve ceviz içini ekleyip yavaşça karıştırıp kalıbımıza dökelim.180 derece fırında pişirelim.
-Fırından çıkan Brownimizin üzerine, ayırdığımız 1 su bardağı kadar olan karışımı, heryerine eşit miktarda dökelim.
Afiyet olsun. Sevgiler...
Onca güzel yemeklerden sonra üzerine güzel bir tatlı iyi gider. Fırınlanmış Peynir Helvaya ne dersiniz? Tekirdağ köftenin üstüne iyi gider doğrusu... Malesef peynir helvasının da tarifini veremiyorum:( Tekirdağ'a has yöresel bir tatlı....Harika bir lezzet.
Bende aşırı derecede salon çiçeği tutkusu vardı. O kadar çok severdim ki, kimde değişik bir tür görsem illaki bir budak alıp tutturmaya çalışırdım. Kimden aldıysam, çiçek o kişinin adını alırdı. Konuşurdum, sulardım, bakımlarını hiç üşenmeden yapardım, ta ki çiçekle birlikte yere düşene kadar:)))Çiçekle birlikte nasıl düşülüyor derseniz, Büyük bir sarmaşığım vardı. Tül kornişine ip bağlamıştım, sürekli o sarmaşık aşağı yukarı gidip geliyordu. Çok da güzel olmuştu. Bu sarmaşık yedi koldan sarıyordu. Annecim vermişti bana. Yerini sevdi büyüdü de büyüdü. Fakat artık kornişin sarmaşığı tartmıyacağını düşünmeye başladım.Bir gün sarmaşığı indirmeye karar verdim. Sandalyeyi aldım boyum ermedi, üzerine tabura koydum, bende onun üzerine çıktım. Tamam gayet güzel sarmaşığı kurtardım fakat hiç o kadar ağır olabileceğini tahmin etmedim. Evde yardım edecek kimse yok. İnmeye çalışırken sağmaşıkla birlikte sarılarak yere:))) Neyse ki kedi gibi düştüm bişey olmadı.Çok koktum başıma büyük işler açılabilirdi. Hala evde salon çiçeklerim var ama küçülmüş halde:)))Hepsini tek tek elden çıkarıcağım.
.jpg)
