20 Ocak 2008 Pazar

HAVUÇLU TOPLAR


Oğlumla beraber yaptığımız havuçlu toplar...Hindistan cevizine bulayan minik ellerin sayesinde, çok daha lezzetli oldular.
Malzemeler:
200 gr. Kare bisküvi
5 Havuç
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı kıyılmış ceviz
Yarım çay kaşığı tarçın
100 gr. margarin
Yapılışı:
Önce havuçlarımızı rendeleyip, şeker ve su ilavesiyle suyu bitip yumuşayana kadar pişirelim. Piştikten sonra içine margarin, tarçın ve cevizimizi ekleyip, ılımaya bırakalım. Bu arada bisküvilerimizi ufalayalım ve içine havuçlu harcımızı ekleyip, yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, hindistan cevizine bulayalım. Sonra da afiyetle yiyelim:))

1 yorum:

ezgi uğurlu dedi ki...

ben bu lezzeti çok seviyorum.küçükken annemden hep isterdim.geçekten enfess oluyor.çlok güzel yapmıssın canım ellerine saglık
sevgiler