HAVUÇLU TOPLAR

Oğlumla beraber yaptığımız havuçlu toplar...Hindistan cevizine bulayan minik ellerin sayesinde, çok daha lezzetli oldular.

Malzemeler:

200 gr. Kare bisküvi

5 Havuç

2 su bardağı şeker

1 su bardağı su

1 su bardağı kıyılmış ceviz

Yarım çay kaşığı tarçın

100 gr. margarin

Yapılışı:

Önce havuçlarımızı rendeleyip, şeker ve su ilavesiyle suyu bitip yumuşayana kadar pişirelim. Piştikten sonra içine margarin, tarçın ve cevizimizi ekleyip, ılımaya bırakalım. Bu arada bisküvilerimizi ufalayalım ve içine havuçlu harcımızı ekleyip, yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, hindistan cevizine bulayalım. Sonra da afiyetle yiyelim:))