4 Şubat 2008 Pazartesi

KURUYEMİŞLİ KEK VE ÇATAL



Kısa bir süre ara vermem gerekti arkadaşlar. Oğlum Bilal'im hastalandı. Nedir bu kadar hastalıklardan çektiğimiz bilmiyorum. Çocuklar sürekli hasta. 1. Sınıfa gitmesi bu hastalık olayını daha da çok arttırdı. Dışarı çıktığımda dikkat ediyorum, ya insanlar hapşuruyor yada öksürüyor. Yüzlerinde belirgin bir mutsuzluk ifadesi var. İster eczaneye gidin ,ister hastaneye uzun uzun sıralar bekliyor sizi. Aman siz siz olun kendinize ve yakınlarınıza iyi bakın. Bol bol meyve , sebze ve bitki çayları tüketin.Malum hastalık yüzden bloğumla pek ilgilenemedim. Daha önceden yaptığım ama bir türlü sıra getiremediğim Çatal ve Kuruyemişli kek tarifini veriyorum. Hat çalışmama yaptığınız övgüler için çok teşekkürler...
Çatal için Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı toz şeker
1 paket Dr. Oetker mahlepli kabartma tozu
200gr. oda sıcaklığında margarin
1 çay kaşığı tuz
Yeteri kadar un
Malzemelerimizden yumuşak bir hamur yapıyoruz , şeklini verip, yumurta sarısı sürüp ve çörek oto serpip 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun:))

Kuruyemişli Kek için Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı koyu yoğurt
3 adet oda sıcaklığında yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı kuru dut
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
1 çay bardağı kuru kayısı

Önce kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru dutu su dolu bir kabın içine alalım. Bu sırada diğer malzemelerimizi çırpalım. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Diğer malzemeleri de ilave edip onlarıda güzelce çırpalım ve en son olarak kuru meyvelerimizi suyunu sıkıp kekimize ilave edelim. Kaşıkla karıştırıp silikon kek kalıbımıza dökelim. (silikon kek kalıbına dökmeyenler yağlayıp unlamayı unutmasınlar) Önce kabarana kadar 150 derece fırın ısısında , sonra 180 derece de pişirelim. Afiyet şeker olsuuun:)))

23 yorum:

Zeynep'le Tarifler dedi ki...

oğlunuza çook geçmişler olsun:(

kek nefis olmuş ellerinize sağlık...
sevgiler

Melek* dedi ki...

ellerine sağlık+ sıcak sıcak yanında çayla güzel gider alttada hat snatı var bende çok severim o tür şeyleri

Melek* dedi ki...

ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

Kuru yemişli keke bayıldım.Bu arada geçmiş olsun sormayın gercekten herkez hasta bende daha yeni kendime geldim.Acil şifalar diliyorum.Sevgiler

Kevser - Elda'nin Annesi dedi ki...

Canim,
öncelikle oglusuna acil sifalar diliyorum, insallah simdi daha da iyidir!

Ben en cok kuruyemisli keke hayran hayran baka kaldim, nefis ve lezzetli oldugu her halinden belli oluyor, catallar da ayni sekilde, hersey harika olmus, ellerine saglik diyorum..

Selam ve sevgilerimle..

EZGi :)) dedi ki...

CANIM OĞLUŞUNA ÇOK ÇOK GEÇMİŞLER OLSUN:((
BEN ÇATALA ZATEN BAYILIRIM.ENFESS GÖRÜNÜYOR.KEKDE ÖYLE.ELLERİNE SAGLIK
SEVGİLER

meleginmarifetleri dedi ki...

bilale geçmiş olsun canım bu havalardan herkes hasta inanki.
çatal ve kek süper ellerine sağlık bayılırım çatala leblebi gibi yeniyor vallahi hoşçkala

sarımutfak-hande dedi ki...

slm
zıyaretin için teşekkür ederim .
kek bana göre değil kuru üzüm falan sevmem:(:( ama çatal tam benlik:):):)ikiside güzel olmuş canım ellerine sağlık.
yine beklerim
sevgilerimle

adigenisehilal dedi ki...

ellerinize sağlık... uzun zamandır çatal yapıcam aklımdan çıkmıyor ama nedense yapamadım br türlü... sizin blog belki ilham verir de girerim mutfağa... teşekkrler

hdidem95 dedi ki...

merhabalar ziyaretiniz için çok tşkler herzaman beklerim bende gelirim çatalda kekde harika olmuş ellerinize sağlık buarada oğlunuzada geçmiş olsun malum kış ayları hastalık ayları dikkat etmek lazım sevgiler

Adsız dedi ki...

selamlar ben geldim,

kuruyemisli kekine bayildim... türkiyede tatildeyken topkekden yemisdim senin resmen hos görüntülü, nefis olmus...

ellerine saglik...

catal zaten severim ve süper yapmissin :))

bende seni her zaman beklerim, yorumun icin sevindim...

sürekli bakisip yazisiriz artik :))

sevgiyle kal, aysel

. dedi ki...

Merhaba canim:)))
ziyaretine ve yorumun icin tesekkür ederim.
Hemen iadei ziyarettte bulunmak istedim:)))
catal ve kekiniz süper,elinize sagllik.
Yine bekler,bende tekrar gelirim.
Tekirdaga sevgiler.

ebrulitatlar dedi ki...

İkiside nefis görünüyorlar. Ellerine sağlık canım. Oğluşunada geçmişler olsun. Sevgiler, görüşmek üzere...

Selcen Şenocak dedi ki...

Ellerinize sağlık tarifler çok güzel, yorum için teşkkürler her zaman görüşmek dileğiyle. Geçmiş olsun sevgiler...

Selcen Şenocak dedi ki...

Bu arada unuttum boyamalarda süper :)

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

ziyaretiniz için çok teşkr ederim profilinizde okudum yenisiniz aramıza hoşgeldiniz...bu arada oğlunuza çok geçmiş olsun...
çatalda kekde harika görünüyor ellrinize sağlık...görüşmek üzere sevgiler

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Ziyeretinize sevindim her zaman beklerim.Çatal ve kekiniz nefis olmuş ellerinize sağlık...

Feyza Fidan dedi ki...

Mihriban'cım,
çok geçmiş olsun Bilalciğime..Ortalıkta var vallahi hastalık dediğin gibi :((
Benim kızda bir hasta bir iyi..Allah sağlık versin hepsine..
Canımcım hem çatala hem keke bayıldım..Çatalı hep pastaneden yedim ama sayende kendim yapacağım artık..Ellerine sağlık..
Sevgiler...

Adsız dedi ki...

Cok lezzetli görünüyorlar,ellerine saglik.

Betül İnce dedi ki...

Sevgili Mihriban,

Ziyaretin ve güzel yorumun için çok teşekkür ederim. Kuruyemişli keke bayıldım, ellerine sağlık.

emineninemekleri dedi ki...

SEVGILI ARKADASLAR
DÜN AKSAM DAN ITIBAREN DEFNE-YAPRAGI OLAN ISMIMI DEGISTIRDIM. ÖGRENDIMKI AYNI ISIMDEN BIR BASKA YEMEK SAYFASI VAR.KIMSENIN EMEGINE HAKSIZLIK VE SAYGISIZLIK OLMAMASI ICIN BÖYLE OLMASI GEREKIYORDU. ARTIK SITEMIN YENI ISMI http://www.emineninemekleri.blogspot.com/
ARTIK BU ISIM ALTINDA GÜZEL YORUMLAR VE TARIFLERLE BULUSMAK DILEGIYLE ARKADASLAR.


SEVGILERIMLE
EMINE
http://www.emineninemekleri.blogspot.com/

nil-nennenmutfakta dedi ki...

merhabalar ziyaretime gelmişsin her zaman beklerim :) Bu arada kekte muhteşem olmuş Ellerine sağlık...

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

öncelikle sevgili oğluşuna çok geömiş olsun.
kek te çatalda harika görünüyor.maşallah kek oldukça renkli.

Ellerine sağlık

sevgiyle kal