29 Mart 2008 Cumartesi

CİCİ KURABİYELER

Merhaba arkadaşlar,

Bu sevimli kurabiyeleri, oğlum Bilal'in sınıf arkadaşları için hazırladım. Şekilleri gibi, tadı da çok lezzetliydi. Çocukların şaşkınlığını görmeliydiniz. Süpriz oldu onlar için. Çok sevindiler, teşekkür ettiler, afiyetle yediler.

Dört tepsi kurabiyeyi tek tek şekillendirmek, boyamak kolay olmadı ama dediğim gibi severek yemeleri benim için yorgunluğa değerdi.

Kurabiyelerimi boyama kısmına geçtiğimde kapım çaldı. Birde baktım çok sevdiğim komşum Hediye Abla....Bana kahve içmeye gelmiş. Beni kurabiyeleri boyamaya çalıştığımı görünce dayanamadı sıvadı kolları başladı boyamaya. Bir yandan da söyleniyor.

''Zaten boyamaya gidiyorsun,bir de kurabiyeleri mi boyamaya başladın:))))Niye uğraştın böyle yuvarla gitsin:))))''Hediye Ablacım teşekkür ediyorum buradan. Ellerin dert görmesin ablam benim.

Bu günlerde bana kızan çok zaten. Çok sevdiğim emekli öğretmen Emine Teyzem,

''Mihriban'cım annem beni yorma. Sen gelirken merdaneni getir, ben seni öyle bir döveyim. Olmayacak böyle. Sana bu hakkı kim veriyor kızım. Niye kendini bizden mahrum ediyorsun''

Diye bir çıkıştı ki sormayın. Sanırım biraz ihmal ettim kendisini. Sitem etmekte haklı.Emine teyzecim seni çok seviyorum. Ne demek gelirken merdanemi getiririm ben. :)))

Neyse çok lafladım bu sefer.Gelelim bu cici kurabiyelerimizin tarifineee....



MALZEMELER:

-1 paket margarin

-1 yumurta

-1/2 paket kabartma tozu

-1 paket vanilya

-1 su bardağı pudra şekeri

-alabildiği kadar un

- renkli gıda boyaları



HAZIRLANIŞI:

1-Oda ısısındaki margarin, yumurta ve pudra şekerini mikserimizle kreme haline gelene kadar iyice çırpıyoruz.

2-Çırpılan malzememize kabartma tozu, vanilya ve un ekleyerek kulak memesi kıvamında hamurumuzu yoğuruyoruz.

3-Yarım santim kalınlığında açıp şekilli kalıplarımızla kesip tepsimize diziyoruz.
4-Beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.(Ben 185 dercede pişirdim)

5- Gıda boyalarımızı pudra şekeri ve az su ilavesiyle karıştırıp ister kürdanla isterseniz bir öneri olarak enjeksiyona çekip şekillerin kenarlarını süslüyoruz.Daha pratik oluyor.

Afiyet olsun....

Sevgili arkadaşım Serap beni sobelemiş, en kısa zamanda yanıtlıyacağım. Sevgiler....

Mihriban.


10 yorum:

Yaren dedi ki...

Mihribancim cok güzel olmuslar canim,cocuklarin sevincini tahmin edebiliyorum. Ellerine saglik,güzel bir pazar günü diliyorum,sevgiyle kal.

EZGi :)) dedi ki...

canım çok seker olmuşlar harika görünüyor ellerine saglık kocaman sevgiler

Leziz Sofralar dedi ki...

Canim ellerine saglik kurabiyeler hem cici hemde nefis görünüyorlar yiyen minikler bayilmislardir tadina ve görüntüsüne,sevgiler...

Ayse Pamuk dedi ki...

hayatım çok tatlı olmuşlar bende istiyorum ayıcıklı olandan ellerine sağlık

peynir hösmelimi dedi ki...

Mihribancim eline saglik.gercekten cok cici olmuslar.
Sevgiler.

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Sanırım bu şirin kalıplardan bende de var, gıda boyası ile süsleme tüyosunuda aldım ki kim tutar beni :))
Ellerine sağlık çok güzeller :))

Lezzet Gemisi dedi ki...

toprağım benim... güzel yorumun için çok teşekkür ederim. adı gibi cici bici kurabiyeler olmuş. valla yemelere kıyılmaz.. bu harika kurabiyeleri ortaya çıkarmanın yanı sıra, o küçücük gözlerdeki mutluluğu görmek daha bir keyifli olmuştur kesin.. ellerine sağlık canım. hayırlı bir hafta diliyorum, sevgiler...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

ayy çok şirin olmuşlar Mihribancığım ellerine sağlık canım..sıcacık sevgiler

sarımutfak-hande dedi ki...

mihribancım hepsi harika olmuş
ellerine sağlık canısı
iyi bir hafta dilerim
öptüm canısı

Fulya dedi ki...

Mihriban'ım eline sağlık.Bu çocuklar yemek yesin diye yapmadığımız kalmıyor:)))