Porselen demlik çay saati etkinliği ''14'' e Sevgili arkadaşımız Funda http://defneylebirlikte.blogspot.com/ ev sahibeliği yapıyor. Bu benim ilk etkinlik paylaşımım olucak. Kendisine kolay gelsin diyorum ve teşekkür ediyorum.
Malzemeler:
*5 su bardağı süt
*1/2 su bardağı un
*1 yumurta sarısı
*1 su bardağı şeker
*1 tatlı kaşığı tereyağ
*4 yemek kaşığı kakao
*1 küçük paket karamelli çikolata
Yapılışı:
1-Supanglemizi pişireceğimiz tenceremizin içerisine süt, un, kakao ve yumurta sarısını ekleyip mikserimizle iyice çırpıyoruz.
2- Tenceremizin altını yarım ateş yakıp sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz.
3-Kaynamaya başlayan supanglenin içine şeker ve çikolatamızı ilave ediyoruz ve 5 dk. kaynatıyoruz.
4- Supanglenin altnı kapatıp tereyeğını ilave edip sürekli karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
5-Sıcakken serviz kaselerine aktarıp, arzu ettiğimiz şekilde süsleyip servis yapıyoruz.(Ben damla çikolata ve hindistan ceviziyle süsledim) Afiyet olsun